一杯香槟酒到底有多少颗气泡呢?相信大家都知道香槟酒可以说是一款非常著名的气泡酒,越来越多的人喜欢喝香槟,是因为香槟给人带来的感觉是非常的开心的。今天小编为大家介绍一下一杯香槟里面到底有多少颗气泡。
香槟酒最独特的魅力,正是长形笛形杯中曼妙舞动的气泡束了。但是这动人的气泡,究竟有多少呢?相信是每位香槟爱好者心中莫大的疑问。知名的唐培礼侬(DomPierrePérignon)修士,说过一句名言:「快来吧!我在品饮天上的繁星!」所以我们以科学的角度,来思考一下,到底一杯香槟酒中,有多少颗的气泡星星在闪耀着?依据着名的*气体公式-亨利定律(Henry’sLaw),一杯100c.c的香槟酒中,约莫有700c.c的二氧化碳。而香槟酒裡的平均气泡直径为500微米(μm=百万分之一米),所以换算下来,一杯100c.c的香槟酒中应有1仟1百万颗气泡。
但实际上,香槟酒中的的二氧化碳,主要会以二种方式脱离酒液。一种是直接从酒液表面直接跑掉,另一种就是以大家喜爱的气泡形式跑掉,但可惜的是只有约20%的二氧化碳会形成气泡。也就是说,一杯100c.c的香槟酒,你可以欣赏到约2百万颗的气泡在你眼前舞动。如果下次你和朋友一起喝完整瓶香槟,你们喝下的气泡数量大概就相当接近于全台湾的成年人口数了!这样的联想是不是十分有趣呢!
**亨利定律为气体的公式之一,是由威廉·亨利所发现的定律。这个式子説明了,在常温下且密闭的容器中,溶于某溶剂的某气体之体积莫耳浓度,会正好与此溶液达成平衡的气体分压成正比。小编推荐相关香槟酒~看看有没有你喜欢的!
一杯香槟里面到底有多少颗气泡呢?以上就是小编为大家做了介绍,其实香槟给我们感觉是非常独特的,近年来也越来越受到许多消费者的爱好,如果大家有兴趣的话可以去了解不同的香槟款式。