我们在了解国外的葡萄酒的时候都会了解葡萄酒酒标上的年份的意义，不知道对于中国的葡萄酒来说你们会去了解它年份的意义吗？而今天小编我要来跟大家介绍的：据说是晚了一千年才到额一杯酒。到底是什么酒晚了一千年这么久呢？你们知道吗？这个说法，今天小编我就来跟大家分析一下吧！
几千年的中华文明演绎着中国酒文化的辉煌。传说中仪狄酿酒、杜康酿酒、以及酒与天地同生的传说更增加了酒的神秘色彩。
汉高祖刘邦大醉斩白蛇，成就汉家几百年基业；樊哙鸿门宴上盾上割肉，大斗喝酒，显示猛士形象；文君当垆成为爱情坚贞不逾的酒中佳话；纵酒恣情的竹林七贤，放荡不羁的饮中八仙醉酒问青天问出了酒中豪情，酒中无奈，酒中人生!
《史记·高祖本纪＞》中记载：秦末，刘邦做亭长往郦山押送劳工，中途，他将劳工放走。夜色中，刘邦醉饮前行路遇草莽大蛇，于是，挥剑斩了白蛇。在鸿门宴上，杀机暗藏，项庄舞剑却意在沛公。危急关头，樊哙带剑拥盾入门，盾上割肉，大斗喝酒，乘机走了刘邦。最有风情的当属文君当垆的酒中佳话了。《史记·司马相如列传》中记载，司马相如和文君私奔到四川成都，尽卖车骑后，买一酒舍酤酒，令文君当炉。这个故事后来成为夫妇爱情坚贞不逾的佳话。历史上临邛也成为酿酒之乡，名酒辈出。文君酒成为历史名酒，唐代罗隐的诗写道：“数枝艳拂文君酒。”陆游的诗也赞道：“落魄西州泥酒杯，酒酣几度上琴台，青鞋自笑无羁束，又向文君井畔来。”
魏晋时“竹林七贤”的阮籍、嵇康、山涛、刘伶、阮咸、向秀和王戎放旷不羁，常于竹林下，酣歌纵酒。其中最为著名的酒徒是刘伶。刘伶自谓：“天生刘伶，以酒为名，一饮一斛，五斗解酲”。刘伶常随身带酒壶，乘车，边走边饮。阮咸饮酒更是以大盆盛酒，与人共饮。魏文帝司马昭欲为其子求婚于阮籍之女，阮籍借醉60天，使司马昭没有机会开口，逐作罢。这些事在当时颇具有代表性，对后世影响也非常大。
唐朝的饮中八仙是中国最风流飘逸的酒中人士。唐朝诗人杜甫的《饮中八仙歌》为证——“知章骑马似乘船，眼花落井水中眠，汝阳三斗始朝天，道逢曲车口流涎，恨不移封向酒泉。左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。焦遂五斗方卓然，高谈阔论惊四筵。”
将酒中真意尽展的当属李白的＜＜将进酒＞＞——“君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。与君歌一曲，请君为我侧耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”何等的豪放、何等的恣情。
除了饮酒之外，金庸小说＜＜笑傲江湖＞＞中令狐冲与祖千秋关于酒的论述更是精彩分呈。
喝汾酒当用玉杯，唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯，能增酒色。这一坛关外白酒，酒味是极好的，用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，饮葡萄酒当然要用夜光杯了。古人诗云：‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。’要知葡萄酒作艳红之色，美酒盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。饮这高粱酒，须用青铜酒爵，始有古意。上佳米酒，其味虽美，失之于甘，略稍淡薄，当用大斗饮之，方显气概。饮这百草酒须用古藤杯。饮这绍兴状元红须用古瓷杯，最好是北宋瓷杯，南宋瓷杯勉强可用，但已有衰败气象，至于元瓷，则不免粗俗了。饮这坛梨花酒呢？那该当用翡翠杯。白乐天杭州春望诗云：‘红袖织绫夸柿叶，青旗沽酒趁梨花。’饮这梨花酒，自然也当是翡翠杯了。饮这玉露酒，当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡，盛在透明的琉璃杯中而饮，方可见其佳处。
对于我们中国的葡萄酒小编我的介绍不多，但小编我会在后续的文章里慢慢跟大家普及的。而今天上述小编我就跟大家介绍了这一杯晚了一千年的酒了，各位读者你们都知道它为什么会是晚了一千年的酒了吗？是不是还觉得没有了解够呢？那么今天就说到这，下期再跟大家深入了解这杯晚了一千年的酒吧！
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