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葡萄酒行业的“新旧世界”,你了解吗?

2019-01-17 16:30:13 来源: 葡萄酒网
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 前段时间小编我跟大家说过新世界的葡萄酒和旧世界的葡萄酒都有什么不一样了,你还有印象吗?而今天小编我想来问问大家:你们知不知道葡萄酒行业里的“新旧世界”呢?对于葡萄酒行业里的东西,我知道很多读者都不了解的,那么今天就由小编我来跟大家说说葡萄酒行业的“新旧世界”吧!

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   前段时间小编我跟大家说过新世界葡萄酒和旧世界的葡萄都有什么不一样了,你还有印象吗?而今天小编我想来问问大家:你们知不知道葡萄酒行业里的“新旧世界”呢?对于葡萄酒行业里的东西,我知道很多读者都不了解的,那么今天就由小编我来跟大家说说葡萄酒行业的“新旧世界”吧!

   近期,在葡萄酒商业咨询公司MKFResearch峰会上,帝亚吉欧集团发言人ChristopheGrenaille提出,未来十年,“新世界”与“旧世界”葡萄酒诠释的将是另一番意义。

  此次峰会有200多位行业公司领导人参加,主要议题包括美国葡萄酒行业未来十年动向,以及法国葡萄酒行业当前发展态势。

  当Grenaille被问及,作为法国代表团成员,对法国葡萄酒行业未来发展有何看法时,Grenaille说:“葡萄酒行业新旧世界的概念将逐渐转变,今后所有投资、采用新技术酿造优质酒的企业将被划为‘新世界’葡萄酒阵营,那些墨守陈规不接受新技术的企业就在‘旧世界’之类。”

  新旧世界不再以地域划分
Grenaille表示,他所提到的技术包括使用橡木片、高效管理葡萄园等一切有利于改进葡萄酒生产的手段。新旧世界也不再以地理位置进行划分,取而代之的是高低端葡萄酒之分。

  葡萄酒行业的“新旧世界”,你了解吗?

  代表团所有成员皆表示,必须改变法国葡萄酒行规,保持其有利竞争地位。当前论题包括修订法国原产地命名(AOC)制度,以及是否允许使用橡木片陈酿葡萄酒。

  代表团成员之一,OpusOne酒庄的DavidPearson称,目前法国允许使用橡木片进行试验性陈酿,但事实上这种“试验”的规模已经相当大了。

  统计数字显示,过去25年间,法国葡萄酒消费骤减,产量也急剧下跌,但高档葡萄酒的消费与产量与日俱增。正是低档酒消费、产量的递减拉低了葡萄酒消费、生产总数。

  波尔多最大酒商Ginestet公司总裁德尔普修齐先生(ChristianDelpeuch)表示,15年前法国人均葡萄酒消费115升,现在只有55升,未来五年人均消费量可能降至35升。

  西班牙葡萄酒受追捧位于美国新泽西州的意大利红酒进口商Winebow总裁LeonardoLoCascio表示,自己是西班牙、葡萄牙红酒的忠实爱好者,人们还未发现这些红酒的巨大潜力。LoCascio说:“西班牙、葡萄牙红酒的现状让我想起15年前的意大利。”
此外,LoCascio对希腊、智利葡萄酒的升值潜力同样寄予厚望,“智利新建酒厂层出不穷,像圣安东尼奥(SanAntonio)产区的黑皮诺葡萄酒具有世界级水准。”阿根廷葡萄酒业发展也非常迅速,每年向新西兰出口大量长相思(SauvignonBlanc)。“澳大利亚生产的红白葡萄酒一直广受欢迎,出口世界各国,关键看其是否具有持续的生产力。但是法国酒在美国市场所占份额正逐年递减。”

  意大利葡萄酒的复兴
LoCascio说:“未来十年,意大利葡萄酒行业发展最快的地区将是安布里亚(Umbria),位于托斯卡纳与威尼托产区南部。”

  意大利西西里岛与撒丁岛以其优越的小气候,出产各种优质稀有的葡萄品种,消费者对这些珍稀葡萄酒的兴趣正日渐浓厚。

  另外,LoCascio认为意大利的原产地命名体系(DOC)涵盖范围过广,例如,整个撒丁岛地区长200英里、宽80英里的地域,凡在此出产的葡萄酒皆以撒丁岛产区命名太笼统。

  葡萄酒直销销量大涨此次峰会,MKFResearch的BarbaraInsel公布了2006年葡萄酒直销涨势,结果显示,品酒室是葡萄酒直销的最主要途径,通过电子商务定购销售的葡萄酒极少。
        Barbara表示,虽然多数直销活动都是在品酒室中进行,但鲜有厂商知道如何开辟葡萄酒俱乐部这一巨大市场。

  美国葡萄酒业知名企业NewVineLogistics负责人KathleenHoertkor称,自从美国高级法院颁令允许州际直运葡萄酒,生产商们充分利用这一大好时机进行网上售酒。其中,纽约直运葡萄酒销量增加9282%,佛罗里达增加2887%,俄亥俄增加459%。涨幅虽然巨大,但总体而言,上述数字仍微不足道。因为佛罗里达直运葡萄酒销量仅占总销量的6%,纽约占4.6%,加州较高,约为48.4%。

  Hoertkorn表示,葡萄酒总销量呈上升趋势,2007年一季度直销量较去年同期增加31%(多数直销葡萄酒并非供给超市)。

  此外,2007年一季度,单价30美元以上的葡萄酒销量较去年同期增长了24.1%,$10以下

  葡萄酒销量同比增加22.5%。

  在了解过中国葡萄酒怎么营销、进口葡萄酒在中国的营销策略之后,而今天上述小编我又跟大家说了葡萄酒行业的“新旧世界”,不知道各位读者你们是不是都了解的差不多了呢?上述的内容里,你们还有没有补充呢?有的话就投稿到小编我这里吧!喜欢小编我的文章的话就跟我点个赞吧!

  

  

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