关于葡萄酒的话题小编我就跟大家普及了不少了， 譬如：进口葡萄酒在我们国家是怎么营销的、葡萄酒应该怎么去品鉴等等。而前几天小编我也跟大家一直在普及烟台葡萄酒产业发展的经济学观察这个内容了，各位读者你们还记得吗？那么今天小编我就继续来跟大家介绍更多关于它的内容吧！
三是独特的人文资源区位优势与优越的产业发展政策环境为烟台市葡萄酒产业的大发展奠定了良好的基础。烟台市地处胶东半岛中部，历史悠久，有文字记载的历史达2600多年，有着丰富的人文、自然资源。勤劳智慧的烟台人民经过千百年的不懈努力、开发，创造了具有本土特色的灿烂文化。灿烂文化的背后隐藏着独特的烟台人文资源优势。如山海文化、神仙文化以及港口文化闪烁着迷人的光彩，表现了烟台由封闭走向开放，有单一走向多元的历史进程。烟台自古以来就是重要的出海通道，不仅对外经贸活动十分活跃，各种文化的交流融合也造就了烟台人的思维开放，接受新事物比较快，尤其是改革开放以来，优越的区位优势使烟台始终站在改革开放的潮头，80年代就是全国14个沿海开放城市之一，全国各路经英和国际人士汇集烟台，开发烟台，建设烟台，昔日小渔村正在向国际化城市迈进。烟台市与经济发达的日韩毗邻，与其文化相容性强，承接其产业转移的区位优势明显。我们可以相信，随着招商引资的力度逐年加大，现时代各种先进文化在烟台交流、融合，一定会迸发出前所未有的活力。最近，烟台把突出膨胀葡萄酒行业作为产业发展的重点之一，明确表示把葡萄酒工业发展成为烟台市具有区域优势、“绿色”优势和竞争优势的支柱行业。在具体政策上引导企业以市场导向为原则，积极顺应市场潮流和产品发展趋势，走劳动密集型与技术密集型相结合的路子，加大研发力度，培植名牌产品，提高产品市场占有率。完善基地建设，优化结构，引进外地资源，大力发展葡萄酒等特色行业和优势行业，扩大特、精、稀、优产品的加工制造比重。主动承接国内外产业转移，调整产品结构，扩大对外出口，努力提高葡萄酒工业的外向度。扶持龙头企业，加大资金投入，膨胀规模，不断增强骨干企业辐射和带动作用。利用高新技术和先进实用技术，改造提升葡萄酒工业，实现传统产业高新化、高新技术产业化。强化检测手段，严格市场准入，推广“绿色”认证，加速与国际标准的接轨，尽快取得参与国际市场竞争的通行证。并制定了一系列的配套优惠产业政策。所有这些独特的优势与优越的产业发展政策环境都为烟台市葡萄酒的大发展奠定了良好的基础。此外，近年来的国内外的经济形势和酒类消费者偏好的改变有利于烟台葡萄酒产业的发展，特别是我国加入WTO后的两年来，极大地改善烟台市的对外贸易环境，直接同国际葡萄酒业接轨，充分利用两种资源、两个市场，推动烟台市葡萄酒产业的结构调整和优化升级及葡萄酒产业的招商引资工作。所以，烟台葡萄酒产业在上述独特优势的基础上将迎来新的发展时期。
不过，话又说过来，尽管烟台葡萄酒工业有着悠久的历史和骄人的业绩，存在有独特的发展优势。但与世界葡萄酒生产大国、强国相比尚有较大差距，还要受一系列因素与问题的影响，主要表现在如下几方面：
一是市场消费不旺与“洋企”参与竞争对烟台葡萄酒冲击很大。我国是酿酒大国，但不是葡萄酒生产大国，葡萄酒产量仅占整个饮料酒总产量1%左右，在世界葡萄酒总产量中也只占1.1%。这既有消费习惯的因素，也有消费水平的因素。因此，引导消费者，扩大烟台葡萄酒的消费量是当前的燃眉之急。关税下调，国外十几个葡萄酒生产国的企业，纷纷登陆中国，“洋企”参与竞争，葡萄酒行业的竞争将更加激烈，将对烟台葡萄酒行业带来一定冲击。
二是烟台葡萄酒产业集中度较低，布局不合理，企业规模小，生产分散，低水平重复是烟台葡萄酒产业最突出的弱点。全市近百户葡萄酒生产企业生产能力平均2000多吨，虽然高于全国平均水平，但与世界葡萄酒生产大国相比，尚有较大的差距。世界最大的葡萄酒公司——美国星座葡萄酒公司年产8千万标箱葡萄酒，产量超过我国全国的产量，而烟台市全年产量不足其1/3。另一方面，烟台部分葡萄酒企业不在突出个性、提高品质上下功夫，做到一厂一品，而是盲目模仿，在低水平上重复，缺乏创新。
小编我跟大家介绍葡萄酒的内容都有很长的一段时间了，不知道你们对于小编我普及给大家的话题是否都喜欢呢？今天上述小编我就又给大家普及了一部分关于烟台葡萄酒产业发展的经济学观察的知识了，各位读者都了解清楚了吗？那么今天的介绍就先到这里了，喜欢的话就继续关注小编我哦！
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