在如此炎热的夏天,不准备一些避暑的清凉物品是不行的,那么,大家有什么好介绍吗?如果大家没有什么号意见的话,那么,下面就让小编为大家介绍夏日祛暑必备物品:樱桃红酒冰。
夏日里用精心调配的葡萄酒,和樱桃一起冻成冰块,含在口中,保证能让你清凉到舌根,一醉到心底。材料:鲜樱桃1000g,白砂糖300g,清水500ml,红酒500ml,柠檬1个做法:鲜樱桃洗净。柠檬洗净切成薄薄的圆片。
大火烧沸锅中的清水,然后将白砂糖放入,转小火慢慢熬至糖分完全融化(约5分钟)。将葡萄酒、柠檬片和樱桃放入煮好的砂糖水中,再静置放凉。把放凉的红酒糖水倒入冰块盒中,再在每个冰格中放入1枚樱桃,注意将樱桃柄留在水面以上,然后再将冰块盒放入冰箱中冷冻成冰块即可。小诀窍:也可以用红酒或其他甜味果酒来制做,这类甜酒中本身含有糖分,白砂糖的用量应当酌情减少。建议使用纯净水,因为一般的自来水中杂质较多,影响口感。
樱桃红酒冰 是一款十分不错的夏日清凉饮品,而且它的做法也不难,比较简单,大部分人在家里都可以轻易的做出来,那么,感兴趣的朋友们赶快去尝试一下吧。