怎么样才可以挑选一只好的红酒？

      香港财政司司长唐英年昨日(2月28日)公布今年的财政预算案，不乏减税与拨款等优惠，让全港市民受惠更多，其中将现在分别为80％及40％的红酒及啤酒税税率均大减50％，令一帮嗜饮红酒或啤酒的艺人名人感到高兴，毋须再远赴海外入货，实属值得举杯庆祝的好消息，但也有圈中人认为对大众真正受惠不大。 　　

       香港酒税一直比澳门及内地等邻近地区为高，葡萄酒税率高达80％，啤酒及其它酒精浓度低于30％的酒类饮品，税率则为40％。市民为节省金钱，不惜前往海外购买免税红酒，对于这次政府公布削减红酒税的消息，政府及业界人士均预料会有助推动本港发展成为亚洲区之红酒分销中心，从而带动展销业和旅游业，有助香港经济发展及增加就业机会。有业界人士也表示，减酒税会考虑相对地减价来回馈巿民。 　　毋须远赴外地买酒 赵金卿饮酒不计较价钱，所以对减红酒税未见太高兴。 　　

       不少圈中艺人及城中名人都嗜饮红酒，其中陈细洁更拥有私人酒库。她昨日闻悉减红酒税的好消息，开心地表示以后不用再去外国买酒，并笑言：“今晚要开支好酒庆祝！”陈细洁以往会去澳大利亚等酒税较低的地方买酒，为防往后会调升酒税，所以今年一定会入多些货。 　　而开设酒吧Dragon-i的杨其龙，身为业界中人，觉得减两项酒税对整个市道都带来正面影响，并表示最重要是每位市民都受益。不过，他强调不会因减税而多入货。他相信这是政府长远政策，今年大幅调低酒税，明年不会突然再大幅增加。问到其酒吧可会因此减价？他表示不会刻意，但预料将带来较高利润。 　　

        艺人当中，一直爱饮红酒的苏志威获悉红酒税大幅减低50％，开心得不停大声叫好，因为通常加税首当其冲是烟、酒等消费品，不过他表示每月只饮几支红酒，因此不会趁机多入货，只会趁开心多开几支庆祝一下。“应该同时减免烈酒税” 杨其龙有信心减税将有助提高其酒吧的利润。不少圈中人对减红酒税大表高兴，不过也有人并不特别兴奋。金牌经理人黄柏高一向是爱酒之人，他对减红酒税却笑着地说︰“我没有受惠呀！我很少喝红酒，最多喝点日本清酒！”由于这次主要减30%酒精以下的酒类如红酒、啤酒及清酒等，偏偏他爱饮的是威士忌等烈酒类，他认为威士忌开始在市场普及，逐渐取代啤酒的位置，认为政府都应该顾及市场上的进展，不过，政府将有退税等措施，他大表支持，直言很多市民可以受惠，经济变好，消费畅旺，对娱乐事业也有一定帮助。名媛赵金卿也不觉得减红酒税是好消息，因为爱饮酒的她从不计较价钱，认为酒好是最重要的，更坦言有些平价酒比贵价酒更好饮，而她也一向只在外国买酒，很少在香港入货。

       再挑选一瓶上好的红酒，那么首先要观察它的色和香味。肯定在喝酒的时候可以感到红酒的质感，一般好的葡萄酒，那么在口腔内应该是幼滑的感觉，慢慢的可以品到酒的果香。优质的红酒只会让你感到有回味的感觉。而且这种感觉留在权力很长时间不能够散去。一瓶上好的红酒，它的价格也是非常的高贵的。