酒话你懂的说吗？

酒话你懂的说吗？越来越多的人喜欢喝酒，因为不同的酒给我们带来的帮助是不一样的，有的人在喝酒的时候都会选择了解酒话，那么酒话有哪些值得我们去了解的地方呢？

甘肃是全国有名的比较贫困的地方，而有一点却排名在前列，那就是白酒的消耗量。就我身边的男人，鲜见不喝酒的。我所在的这个贫困的小山城，有着惊人的酒消费，有一个具有相当规模的酒厂。在这座酒的销量很高白酒文化十分发达的西北小山城，喝酒这件自然贯穿了我们的生活，成为必不可少的一项活动。还是孩童的年代，我常看到大人围座在炕桌前把酒狂饮，那时只是闻到酒香，不敢去品，坐在旁边，去看那些被酒痴迷大人们的笑脸。记得父亲有一个专门盛酒的葫芦，能盛五斤酒。每当父亲打开埋有酒的麦柜时，总有一股酒香传来，我就忍不住地猛吸几下，然后，闭下眼，品那酒的香的味道。酒酣中，看到人们被酒诱出的情绪，都高涨了起来：或猜拳划令，或交杯碰盏。渐渐地，人们的脸变成了红色，体会到那种热涨了血管和充盈了的激情。

年龄一点点地大了，于是我也想体会酒的滋味。在年三十夜晚，当人们到外边烧纸的时候。我听到老人们都笑在院子里，于是，自己偷偷地喝了一口父亲放在炕桌上的半壶酒。当时感觉，不像闻酒的那种香味，而是微甜里是又辣又苦！吞进肚时，我感到一股被烧灼的感觉，一直到胃里。当时，我不知是酒骗了我？还是大人们骗了我？酒不是香的吗？可我的体验是如此的遭？是大人在骗我吗？因我看到大人们总是以多饮而自豪？后来我和哥哥总是偷着喝父亲的酒，尽管每次一点儿，但过不了多久，一葫芦酒就见底了。那时我们生产队有一个酒坊，有一次，我们几个小伙伴到那去玩，队里烧酒的三麻子说：“尕牛想喝酒吗？”想在同伴前炫耀逞能的我，如喝凉水一样，一气喝下了两小碗刚出锅的热酒，大概有半斤多，吓得三麻子直伸舌头，那时我才不到七岁。

在喝下去不到三分钟的时间里，让我真正体会到地球的旋转，屋子里的棚顶也在跟着转，人也在转。父亲闻讯赶来，跟三麻子狠狠打了一架，之后三麻子给父亲送了几葫芦酒才了事。那时我只看到父亲进屋时，看着我趔却时的脸，父亲把我抱上了坑，昏睡了两天，从此，我怕了酒！闻到酒味就恶心。岁月总是蹉跎着人不断的长大，懵懂的到了师范，也和很多那个时候的人一样，坚信“男人不喝酒,枉在世上走。”现在尤记得第一次痛下训练酒量的冲动，于是在星期天和师兄们偷偷跑到酒馆喝酒。

工作后，虽不胜酒力，但也常常出入酒场。推杯问盏之中，闻酒话，观酒态，静眼相观，时常发现诸多有趣的场景，使你不得不叹服那小小的酒杯里包容着许多酒之外的神奇东西。很佩服那些能从酒中读出文化的人士，在我等凡夫俗子的眼中，最多多只能说说醉话。酒，有一种魅力，它能使互不干相识的人找到共同的话题，进而，可成为朋友，可再为陌路，可化干戈为玉帛，可动拳脚以成仇。无论如何，酒一开始喝都是情在酒先，其豪情足以让人叹服。一般说，酒刚开始喝，往往都十分谦虚，有时，还找出种种理由，说明自己不能饮酒，诸如身体不适之类，为“防范”这些酒友，有人编出“四不可忽视歌”，谓之“红脸蛋儿的，戴镜片儿的，扎小辫儿的，揣‘炮弹儿’的”，此四类人等不可忽视。

喝酒高兴，酒后难心，酒醉后恨不得把胃都吐出，于是下定决心《和往事干杯》，一觉醒来，又情不自禁几度回首，“再回首，背影已远走；再回首，我心依旧”。酒场中，好酒的男人常斗酒。有一次和朋友相聚，除我之外人人喝得天摇地动，日月无光。有两个朋友互相不服，一定要每人再喝二瓶滨河特液。我拗他们不过，出门买酒，买了一瓶，分成两瓶，再灌满自来水。两人持酒仰脖作气吞山河状，二瓶下肚两人兀自屹立不倒，牛皮哄哄而起，只道自己酒量突飞猛进。第二天吃早饭时两人还在洋洋自得地交流经验。因酒能醉人，便有了劝酒之举。古代有对弈、燕射、投壶、吟诗、作对、猜谜等方法，现在最常见的是划拳，众人分作两阵，握拳挥臂，吆五喝六，声振屋瓦，谓之“打篮球”。据说这让洋人很吃惊，以为要打架。最令人难堪的是强人饮酒，或单挑，或围攻，或落井下石，有的诉诸武力，捏着人家鼻子灌酒，甚至把酒倒在别人衣袋里或从头淋下。

醉酒是渐进的过程。我曾把醉酒分为五个阶段：初上酒桌，个个淑女绅士，言谈举止，温文尔雅，此为“轻言细语”；三杯下肚，哥长弟短，亲密至极，此为“甜言蜜语”；七分醉意，上天入地，无所不能，赴汤蹈火，在所不辞，此为“豪言壮语”；不胜酒力，大脑糊涂，两眼发直，舌头麻木，不知所云，此为“胡言乱语”；酒阑歌罢，瘫软如泥，倒头便睡，惊雷不醒，此为“不言不语”。“酒”字，左边是水，右边是一个尖底酒瓶“酉”。每个人对酒精的化学反应很不一样，从字意上来看，“酣”，一边酒瓶“酉”，一边是“甘”，在酒瓶旁边觉得甘美，就应该停止了。所谓“花看半开，酒饮微醺”，这个样子就像少女情窦初开，最耐人看。李清照玉手把盏，低吟花前，便把纤纤素影在历史上留了1000多年：东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不销魂，帘卷西风，人比黄花瘦。这种酣多醉人。

通过了解葡萄酒的语言，可以让我们更好的去了解不同的葡萄酒款式，并且可以选择到适合自己的葡萄酒，希望通过以上的介绍可以帮助大家更好的选择到适合自己的葡萄酒。