醒了27小时的红酒可以喝吗

醒了27小时的红酒可以喝吗？很多人都知道喝红酒的时候是要先醒酒，但是醒酒的时间是长短不一的，那么醒了27个小时的红酒是否还可以继续喝呢？一起来看一下吧。

　　打开一瓶红酒总是有一种不同的感受，一直以为红酒代表了一种生活态度，代表了生活的品质与品位， 在《依莲》的歌声里突然有了一种打开红酒的冲动，找出一支1992年份的红酒，慢慢的把开瓶起子旋入软木塞里，在歌曲的高潮中把软木塞慢慢拔出来， 倒出一杯，并不急着喝， 让它慢慢的醒着，然后透过那绚丽的红打量着我的窝， 仔细辨别着塞子上到底是红酒的味道多些还是软木的味道多些， 很小资的感觉，不过真的很享受。  

   好心情维持了整整27个小时， 连梦境都是可爱的， 从冰箱里拿出已经醒了27小时的红酒，再次品位，丝绸一样的口感在舌尖流转， 没有了之前的酸涩， 很美好的全新的感觉。       真的是酒如人生， 再打开瓶子的瞬间就犹如婴儿的诞生， 一切都是新的，满是兴奋，满是生涩，之后的每一分，每一秒都在变化中，青涩渐渐退去，慢慢的升华，越来越绚丽，达到顶点，而后渐渐回落，直到最后，不再华丽，不再绚烂，余下的是馥郁与甘醇。    

醒酒对于大部分红酒来讲都是有必要的，但并不是所有的红酒都需要醒酒，希望朋友们在喝红酒的时候要先了解该红酒是否需要醒酒。