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220年历史的白雪黑钻香槟

2019-02-14 17:11:33 来源: 葡萄酒网
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  品酒就像品人生,品酒者所追寻的是过程里面的感官体验,微醺就是一个理性品酒者的极限,所以,香槟变成了理性品酒者的最爱,来自法国的白雪香槟就是最好的选择。

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  品就像品人生,品酒者所追寻的是过程里面的感官体验,微醺就是一个理性品酒者的极限,所以,香槟变成了理性品酒者的最爱,来自法国的白雪香槟就是最好的选择。

  220年历史的白雪黑钻香槟

  而这个有着220年历史的顶级品牌,发布的需窖藏三年方能面世的新款白雪黑钻香槟(PiperCuveeRare),更是一款令人爱不释手的经典名品。 对精英男性的最好款待 白雪香槟(Piper-Heidsieck)是世界三大香槟品牌之一,其创办人FlorensLouisHeidsieck于1785年创办了自己的酒厂。当时他已经成为一名专业酿酒师,甚至为MarieAntoinette女王贡献过一瓶他自己酿造的葡萄酒。白雪香槟的产地Reims是香槟区的经济首府,也是法国的历史重镇,素有“王者之城”的美誉,因为自11世纪起,每一任法国国王都必须到这个“加冕之都”受冕登基。好莱坞女影星玛丽莲·梦露就曾说过:"我穿的是ChanelNo.5,我喝的是Piper-HeidsieckChampagne。"

  白雪香槟的公关总监AlexandraRendall女士介绍说,新上市的白雪黑钻香槟将针对男性香槟品鉴者与奢侈品追慕者,并进一步寻求与奢侈品牌尤其是珠宝行业品牌的合作。 如同珠宝般的瓶身设计 用来酿制白雪黑钻香槟的葡萄是经过非常精确的调配的,先把三个品种的葡萄混合在一起,再调配出一个最恰当的比例。由于每年葡萄的味道都不太一样,所以必须要保证每年酿制出来的白雪黑钻香槟的味道基本上是一样的,这非常难,所以这款香槟中的每一瓶都可以说是一瓶精粹。为了体现白雪黑钻香槟的尊贵典雅,它采用了独特的黑色瓶身及包装,没有瓶标,而是直接将名字刻在瓶身上,正如珠宝设计师把自己的名字镌刻在珠宝上一样。

  在这别出心裁的瓶身设计背后,还积淀了白雪海瑟克家族两个多世纪的历史传统与质量精髓。1883年,白雪香槟百年诞辰之际,白雪香槟的合作伙伴HenriGuillaume委托曾为俄国皇室工作的著名珠宝商Faberge设计了一个特别的瓶子。这个特别的瓶子以金、青金石和钻石装饰,被称为“CuvéeRare”。一个世纪以后,为了庆祝白雪香槟酒厂诞生两百周年,VanCleef与Arpels共同设计了新版本的“CuvéeRare”瓶子,并在法国凡尔赛宫举行了揭幕发布会。 白雪黑钻香槟(PiperCuveeRare)的品味感觉 视觉效果:灿烂闪光的金色,带有绿色的反射光,泡沫丰富。 嗅觉效果:最初有酸橙、马鞭草与野玫瑰等植物的芬芳,然后热情果、奇异果等热带水果的香味渐渐释放出来,并带有柔和的香料和白胡椒调子,随后香气中还会有甘草的味道。 味觉效果:开始时是矿泉般的微妙感受,随之是温暖柔和的菠萝与热情果风味口感。

  直到今天,白雪香槟已经变成了名不虚传的“时尚派对制造者”,在明星聚集的盛会像颁奖典礼、时装秀已经电影首映这些场所,我们都可以看见白雪香槟的存在。

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