听郭德纲的相声喝红酒怎么样？

     要说起红酒来，其实在任何场合红酒都是有着非常不错的效果就算是听过相声也是可以喝红酒的，当我们来到剧场时，吃着零食听着相声这种生活状态可谓是非常的悠哉，尤其是郭德纲的相声，国内国外都是有着非常高的知名度。所以在欣赏他的相声时品尝着红酒不仅仅能够满足视觉和听觉，同时红酒和味蕾的碰撞也是必不可少的。　　

      今天早上打开微博，哇，郭德纲老师的德云红酒终于在墨尔本开始装瓶了，并且配餐更是一绝，地地道道农家风情。郭老师您刚从东方卫视春晚舞台上走下来，就着手澳洲红酒事业，速度真快啊，敬佩敬佩。估计不出2个月，德云红酒就能进口到国内了，让足足等待了3年的粉丝们可以一醉方休了。郭老师真是葡萄酒的营销大师，“商业奇才”，一个德云红酒整整布局3年，依靠6,000万的粉丝群，让德云红酒在未喝之前火了一把又一把，佩服佩服。我们先来回顾德云红酒这三年的历程。

　　2013年4月5日，德云社墨尔本分社成立，宣称要开发红酒、华服及餐饮等项目，第一次公开开始布局红酒生意了。粉丝们以为郭老师是开玩笑的，一笑而过。

　　而时过2年，在2015年7月23号，郭老师在微博上又发出一条让人心潮澎湃的信息：德云红酒，我请客，随便喝……。这次堂堂正正道出了“做红酒我是认真的”（大笑……搞笑我是认真的）。就连葡萄酒的名称都想好了：“德云红酒”，而且还晒出了瓶身、酿酒车间和橡木桶陈酿，扎扎实实透露了“德云红酒”是大肚瓶装，不锈钢罐酿造并且还经过橡木桶陈酿。

　　但酒标呢？酒标呢？酒标呢？（重要的事情，讲三遍），找了一地，没找到，看来这德云红酒还“犹抱琵琶半遮面”，怕见公婆啊。

　　2016年1月18日，郭老师在德云社年会暨生日宴会上，无意之间（实则有意）晒出了德云红酒的庐山真面目，红色的“deyun”晃瞎了眼镜，中澳的混血儿啊。酒标简洁干净，道出了郭老师内心还是“小清新”，同时也透露出了德云红酒的所有信息：由澳洲最著名品种西拉（shiraz）酿造而成，产地于维多利亚州（victoria），2014年份，并且还是大肚瓶，酒塞用的是澳洲特色的螺旋盖，还标记了酒庄的名称。

　　这下德云红酒彻底“走光”了，设计大方简洁，高雅不俗，真赞！同时也验证了郭老师是个“一言酒鼎”的君子，说开发红酒项目，就真的干了。那华服和餐饮项目呢？坏笑……

　　2016年2月17日，郭老师终于忍耐不住，晒出了德云红酒的装瓶消息了，在墨尔本全机械化装瓶。为什么在墨尔本装瓶呢？怎么不在酒庄装瓶呢？原因在于整个维多利亚州酒庄就没有几家酒庄有灌装线，整个澳洲的酒庄也不过几十家而已，装瓶的生意被几家灌装公司垄断了。

　　德云红酒设计风格也没变，依然清新大方，只是酒标上的“deyun”拼写也更加有个性了，

　　瓶身由大肚瓶改为了波尔多瓶，年份也由2014年改为了2015年，瓶塞上也没有了酒庄名称，只标注了“deyun”。我们还没喝呢，德云红酒就走过了2个年份了。

　　郭老师，您这营销做的，真是一环扣一环啊，晒出红酒意向——晒出车间和酒窖——晒出德云红酒真面目——晒出装瓶信息。您这下一步微博该发德云红酒到港入库的消息了吧，不对，估计刚下船就要被粉丝们抢完了吧，你这6,000万粉丝，人手一瓶，那得进4,000多条20尺的柜啊，弹指一挥间，德云红酒绝对是国内最大的单品啊，德云社也将成为国内最大的澳洲进口葡萄酒企业啊，创收比相声还多啊。

　　聊完了德云红酒的历程后，就来聊聊这“定制”的德云红酒在澳洲葡萄酒中的地位，虽然德云社并没有收购酒庄。

　　（1）葡萄品种：西拉

　　西拉是澳大利亚当之无愧的葡萄品种之王，西拉葡萄带有各种深色水果的风味，比如蓝莓、黑橄榄等。用西拉酿成的葡萄酒拥有丰沛而浓郁的风味，余味中夹带着一缕胡椒的辛辣气息，口感香甜成熟。

　　（2）葡萄酒产地：维多利亚州

　　维多利亚州相比其他澳洲其他州，气候更加凉爽潮湿，且雨季主要集中在冬季和春季，白天阳光充足，晚上凉爽，有助于葡萄的缓慢成熟。维多利亚州西拉葡萄酒没有巴罗萨（barossavalley）那样浓郁强劲，但果香依然充沛，口感也相对细腻优雅。

　　（3）酒庄信息

　　从德云红酒的一张图片中，我们看出了为郭德纲“定制”葡萄酒酒庄名称为杜利德酒庄（mtduneedestate）。该酒庄并没有被郭德纲收购，只是依托酒庄专门“定制”德云红酒，与姚明和赵薇收购酒庄还有所不同。

　　该酒庄位于吉龙（geelong）产区，在澳洲并不是一个非常突出的酒庄，主要生产西拉、霞多丽（chadonnay）、赤霞珠（cabernetsauvignon）和黑皮诺（pinotnoir）等葡萄酒。酒庄是澳洲本地人喜爱的旅游酒庄，有名的结婚旅游场地，同时可以在酿酒车间的西餐厅享受美食。

　　那这么“不凡”的德云红酒，用什么美食来配呢？那必须是“高大山”的鲍鱼海参之类的美食吧。错！来看看郭老师为我们提供的美食搭配：拍黄瓜、烤白薯、枣切糕、鸭架子熬白菜和萝卜皮拌豆腐。多么接地气的美食啊，家家户户都可以做，看来德云红酒是要走亲民路线啊。

　　郭老师更是深深谙知一个经典餐饮搭配法则：酒是辅衬菜，菜是主角，而酒是配角。不是喝什么酒，配什么菜，而是吃什么菜，配什么酒。诸多葡萄酒爱好者肯定会说：“老郭，你不懂葡萄酒啊，这些地道美食也不配西拉葡萄酒啊，西拉葡萄酒单宁有结构感且有辛辣感，与之也不搭配啊”，但郭老师道出中国五千年的喝酒文化：就着花生米，也可以来瓶红酒。

       其实如果是细心的朋友不难发现，在一些剧场里我们会随处可见红酒的身影，而在听相声的时候，其实红酒比其他的酒品更加的适合，慢慢的品尝一口后再口中进行回味，从而品尝到酒香气息，这样在品尝才显得更加的专业同时也不会因为喝的过量而导致喝醉，虽然说红酒中也有一定的酒精含量，但是相比较其他酒品的话酒精含量极低。