纳帕谷的天气正在变暖,是时候坐下来享受一杯清爽的白葡萄酒了。白葡萄酒是一种很受欢迎的饮料,可以搭配你最喜欢的海鲜菜肴,甚至可以在餐后小酌。以下的“纳帕谷最佳白葡萄酒”名单或许你可以试试。
夏天,所有那些“不喝白葡萄酒”的人都决定放下自尊,来一杯……老实说,那杯大杯的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)并不像一杯清凉的长相思(Sauvignon Blanc)、维欧尼(Viognier)、玫瑰(Rose)或霞多丽(Chardonnay)那样让人神清气爽……这个清单很简单,它是我目前最喜欢的白葡萄酒,就是现在我的葡萄酒冰箱架子上的那一排……下面的制作人是相当多的老经典(Darioush和CADE)和一些新鲜的果汁(Durant和Booth,Silver Trident)!我鼓励你打开你的思想,在这些美味的宝石售罄之前找出它们!
1. 2013 Ancien Coombsville Chardonnay Haynes Vineyard \ 52.00美元。
古老的酿酒厂以其构造精美的黑比诺而闻名,但我个人最喜欢的是他们的白葡萄酒!!他们不仅酿造霞多丽,还酿造出一种很棒的灰比诺。我选择了海恩斯(Haynes)的霞多丽(Chardonnay),因为它是我个人最喜欢的品种,酒体醇厚,酸度又非常好,你几乎可以把它和你吃的任何食物搭配起来喝……如果你要来纳帕并希望拜访这些人,一定要预约!Ancien位于东纳帕的Coombsville AVA…所以如果你住在纳帕市中心,这个隐藏的宝石只有5 - 10分钟的路程!
2. 2015 Darioush Winery Viognier Napa Valley \ 43美元。
达里乌什酒庄是纳帕谷的主要酒庄,他们于1997年开业。专做赤霞珠、西拉和霞多丽的维欧尼,他们的维欧尼是一种神秘的葡萄酒,比上架的时间还要快!如果你因为不熟悉这款酒而对尝试这款酒有一点点犹豫,请相信这款酒是如此平易近,结构优美平衡,酸度清爽,你几乎可以和任何食物一起喝维欧尼,也可以尽情品尝!Darioush酒厂对公众开放,但是他们提供许多不同的体验,需要提前预约,所以一定要检查他们的网站!
3.CADE Estate Winery Napa Valley Sauvignon Blanc \ 32美元。
凯德庄园酒庄位于豪厄尔山最著名的崇拜赤霞珠、但我想大多数人会同意我的观点,粉丝最喜欢的和不断强调从他们排队是纳帕谷长相思。他们的长相思不仅是长相思的产物,也是维奥涅尔、白苏维浓麝香和赛美浓的混合物。它们在不锈钢、橡木和混凝土中发酵和陈酿,为多层葡萄酒奠定了基础!
4. 2013 Adaptation Chardonnay Odette Estate \ 每瓶32美元。
由Odette庄园(凯德庄园的姐妹酒庄)的团队制作,这个适应型标签适用于来自纳帕谷各地葡萄园的葡萄酒,以一种更加平易近人的方式制作。这款霞多丽主要由不锈钢制成,不经过任何苹果乳酸发酵(这就产生了很多人喜爱的霞多丽的黄油稠度)。对于不喝霞多丽的人来说,这基本上就是霞多丽,属于长相思和玫瑰类的人很快就会爱上它,所以很容易就会决定重新跳上霞多丽的马车!奥岱特庄园需要预约参观。他们提供了一些不同的体验,包括品尝奥代特、凯德和普卢普杰克葡萄酒。
5. 2015 Silver Trident Rose of Pinot Noir \ 32美元。
说实话,我尝过很多玫瑰葡萄酒,我还没有找到一个可以与之相比的!以黑皮诺为基材,不会出错。这provencal-style玫瑰现在风靡一时,干净、清爽、干燥和味道,但不是压倒性的放血水果最喜欢放血罗斯的风格(溢流红酒汁,汁不是最初用于上升,但最终会上涨,因为也许有一点额外的,他们不需要为他们的红酒生产)。
6. 2014 SCV Sauvignon Blanc Laguna Vista Vineyards Sonoma Coast \ 24美元。
索诺玛海岸葡萄园坐落在加州海岸的边缘,坐落在一个小镇上,是你下次去Bodega湾冒险时不可错过的地方!这款长相思是我最喜欢的风格,它是苏利陈酿,意思是在陈酿过程中搅拌李氏酵母细胞(发酵剩余的酵母细胞),这种效果创造了一个美妙的奶油,浓郁的质地,同时保持矿物质和干净的线条,长相思最著名的!我一时心血来潮发现了这个,但它的深度和美丽让我惊喜不已……绝对值得一游海岸!
如果你正在寻找一些美味的夏季白葡萄酒来享受,以上的就是最适合的!