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葡萄酒的生命力在于其多样化你知道吗

2019-03-11 16:48:00 来源: 葡萄酒网
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葡萄酒的生命力在于其多样化你知道吗?越来越多的人想要去了解葡萄酒的生命力,因为葡萄酒有非常多值得我们去了解的知识,今天小编要为大家介绍的就是关于葡萄酒生命力的多样化,我们一起来了解一下吧。

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葡萄酒的生命力在于其多样化你知道吗?越来越多的人想要去了解葡萄的生命力,因为葡萄酒有非常多值得我们去了解的知识,今天小编要为大家介绍的就是关于葡萄酒生命力的多样化,我们一起来了解一下吧。

葡萄酒的生命力在于其多样化你知道吗

国产葡萄酒:产业链融合趋势初现尽管此次展会进口葡萄酒风头十足,但是论市场份额,国产葡萄酒依然占据绝对的优势。有数据显示,2005年,中国已跻身于世界第十大葡萄酒消费国。2001年至2006年,中国的葡萄酒产销量增长了1倍。到2010年,中国葡萄酒的产销量将达到80万吨,葡萄酒消费量的增长接近36%。但面对进口葡萄酒的猛烈冲击,如何“与狼共舞”是值得国产葡萄酒企业们思考的话题。

市场:消费潜力向县级市扩张

一组数据显示,目前我国葡萄酒人均消费量仅为0.35L/年,世界平均消费水平保守估计为人均1.20L/年。也就是说,目前我国葡萄酒的人均消费量仅为世界水平的1/20,潜在市场十分广阔。华夏五千年酒业总裁、执行董事金炜表示,中国城市消费潜力接近透支边缘,要想在行业长跑中取胜,必须挖好富裕起来的农民消费潜力这座大矿。华夏五千年将三四线市场看作一级市场,不是传统意义上走低端路线,而是看重了这一市场的巨大容量和发展潜力,据了解,通过品牌渠道营销、品牌人脉营销和品牌服务营销三大营销模式,华夏五千年在其重点县级市场迅速成长为当地前列品牌,并以此带动片区市场的开拓和发展,形成区域型增长势头。仅瑞安一个县级市地区华夏五千年葡萄酒一年销量就超过3500万。

金炜透露,“我最近连续走访了十几个县级市场,发现在中国改革开放30年中奠定了良好基础的县城,其葡萄酒消费潜力巨大,包括浙江的柯桥、上虞,福建的龙岩、南通等众多县级市场。”困局:突围国际品牌尚需努力据行业专家分析,目前中国葡萄酒市场的格局是:一线品牌统领市场,二级品牌力争上游,三线品牌苦苦挣扎,形成了一种强者恒强、弱者遭遇整合的发展态势。业内人士认为,中国葡萄酒在质量、酿造技术、葡萄品种的栽培、价格上,与国际市场仍有一定的差距。

近年来,法国、澳洲等葡萄酒生产大国面临葡萄酒过剩的压力已经是不争的事实,中国葡萄酒市场近几年来一直以高于10%的速度在发展,势必成为进口葡萄酒蜂拥而入的风水宝地。尽管目前国产葡萄酒在市场中占据优势,但是长此以往,其市场必定受到冲击。出路探讨:行业竞合才能做大做强在“中国·世界--对话酒业30年”的论坛上,葡萄酒企业的代表们就中国葡萄酒行业未来之路该如何走展开了激烈的讨论。出路1:有机融合产业链浙江商源食品饮料有限公司董事长朱跃明认为,任何一个行业的发展必须要求上下游实现良好的对接。以前酒类行业的竞争是品牌的竞争,但是未来竞争点将转移到整个供应链,包括产品、渠道、研发等多方面的有机融合。

这个观点得到了葡萄酒企业的认可。秋糖会期间,华夏五千年召开了媒体见面会,正式提出“联手战略合作伙伴,实现产业链融合”的发展理念。金炜将华夏五千年的这个理念归纳为产业链前端形与势合的契合、产业链后端基础工程的拓展以及产业链核心资本共和三部分,包括顺应城乡经济社会发展一体化进程的加快的趋势,开发县级市场的巨大潜力;加紧对优质原料基地的建设和扩张以及与战略合作伙伴共同开创未来;对经销商推出了“战略伙伴金色资本共赢计划”等。出路2:发展葡萄酒基地葡萄酒行业素有“七分原料,三分酿造”之说。目前,我国葡萄酒的原料生产一直是制约产业发展的重大问题。我国著名葡萄酒专家郭松泉曾多次向记者表示,中国葡萄酒行业要发展,企业一定要在提升质量、发展葡萄酒基地上下苦功。新天在新疆拥有15万亩葡萄园;王朝葡萄酒先后在天津、宁夏、山东蓬莱、河北秦皇岛等地建立了王朝葡萄原料合同基地;而中粮长城的黄金产区在山东的蓬莱、河北的昌黎和沙城;张裕扩大了烟台栖霞基地,还与宁夏农垦企业集团协议合作……

秋糖会期间,华夏五千年与中国第二大葡萄酒原料基地——新疆天珠酒业签署了一项战略合作协议,双方将共同组建面积达5000亩的原料基地。新疆天珠酒业董事长奚基武表示,可以通过现代集约化农业的运作确保葡萄原料的品质,从很大程度上避免了农户散户运作的质量风险。到目前为止,华夏五千年东西纵横超过万亩的三大直属原料基地雏形已经基本确立,北京平谷万亩葡萄基地正在洽谈中。此外,华夏五千年与法国、意大利酒庄的深度战略合作,也正在积极展开。

葡萄酒生命力的多样化有哪些值得我们去了解的地方呢?以上就是小编为大家做了介绍,其实对于我们来讲葡萄酒的生命力有非常多,可以让我们去了解的知识,希望以上的介绍对大家有帮助。


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