法国红酒等级，你了解吗？

        法国是一个浪漫的国家更是一个葡萄酒的国家，不知道你们觉得不觉得呢？我们了解过法国的酒庄、葡萄酒以及产区了，还有什么是我们没有了解过的呢？不知道各位读者你们有没有听说过法国红酒等级呢？法国红酒等级你们知道有几个级别吗？想知道的话，接下来小编我就来给给大家说说吧！　　

　　 法国相关法律将法国葡萄酒分为4级：

　　1. 法定产区葡萄酒

　　2. 优良地区餐酒

　　3. 地区餐酒

　　4. 日常餐酒

　　法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别

　　——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。

　　——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

　　——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

　　——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。

　　——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee

　　优良地区餐酒，级别简称 VDQS

　　——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。

　　——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。

　　——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。

　　地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)

　　——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒

　　——地区餐酒的标签上可以标明产区。

　　——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。

　　——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。

　　——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名

　　——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸

　　日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)

　　——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。

　　——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。

　　——不得用欧共体外国家的葡萄汁

　　——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。

　　——酒瓶标签标示为 Vin de Table

　　不知道各位读者你们是不是正一边品着葡萄酒一边看着小编我的文章呢？如果是的话，你们手中的葡萄酒是不是法国产的呢？今天上述小编我就给大家普及了法国红酒的等级了，各位读者你们都了解清楚了吗？下次有人问你法国红酒等级是什么，你们都知道应该怎么回答了吗？那么下期见吧！