对一流葡萄酒文化体验地——河北的解说

　　在河北张家口的桑洋河谷地带跟秦皇岛的昌黎是我国知名的良好葡萄产地，按照酿酒葡萄种植规模跟葡萄酒生产优势，两地会创建葡萄园观光采摘、酿制技术参观、葡萄酒文化体验跟品尝等成为国内一流的葡萄酒文化休闲聚集区。

　　据了解，集观光、品尝、住宿、会员服务和文化体验为一体的复合型葡萄酒庄园将成为两地发展现代葡萄酒休闲旅游的主体。参照欧洲、澳洲等地的葡萄酒庄园模式，怀来与昌黎将在河北有关部门的支持下，鼓励当地葡萄酒庄园创建星级酒店、Ａ级旅游区和工农业旅游示范点。计划2012年，此类复合型葡萄酒庄园将达到30家以上。

　　同时，在葡萄酒文化休闲聚集区内，游客也将有更多的机会深入葡萄酒厂生产一线观看酿造工艺生产线，了解从葡萄的接收、处理、发酵到澄清、过滤等整个流程，同时品尝各种品牌、不同年代和产地的葡萄酒样品；还能在参观种植园内葡萄作物、体验自酿葡萄酒乐趣的过程中，学习品鉴知识、酿造文化和种植历史，感受地域历史风情。

　　除此之外，葡萄酒品评会、葡萄酒节这些节庆活动跟葡萄酒博物馆、专卖店这些都在计划范围之内。共同为河北创建更加吸引人的“葡萄酒之乡”。