加州州立大学，弗雷斯诺分校
在这里，学习意味着实践。弗雷斯诺州有一个5万加仑的商业酿酒厂和150英亩的葡萄园。超过150名葡萄园艺学和酿酒学专业的学生参加了这个项目，毕业生通常会在世界各地的酿酒厂担任领导职位。现有的学位包括酿酒科学，你能在这里学到经营一家酿酒厂所需的管理技能。
康奈尔大学
走出幸福的加州阳光，进入世界顶级的葡萄栽培和酿造项目之一。康奈尔大学的葡萄栽培项目侧重于培育适应凉爽气候生长地区的葡萄，现有的专业包括葡萄园管理和酿酒科学。学院坐落在芬格湖葡萄酒区。
华盛顿州立大学
别让华盛顿州离爱达荷州这么近把你给甩了。这所学校懂酒。学生们可以亲身体验太平洋西北部的葡萄酒。除了在华盛顿州立大学的科学项目之外。学生们完成实习，并与业内专业人士建立联系，为毕业后加入工作做好准备。
加州大学戴维斯分校
加州最著名的农业学校之一，这里也有世界上最著名的葡萄栽培和酿酒项目之一。在加州大学戴维斯分校(UC Davis)的罗伯特蒙达维(Robert Mondavi)研究与教学实验室里，几乎没有什么是你做不到的，但学生们也有机会在世界上最可持续发展的酒厂之一的research winery探索户外的美好。
加州理工大学
中央海岸葡萄酒产区和圣路易斯奥比斯波(San Luis Obispo)的美景无与伦比。在加州理工学院的葡萄酒和葡萄栽培项目中，学生学习葡萄园管理、葡萄酒生产和葡萄酒销售。此外，该校还销售自己学生制作的Cal Poly葡萄酒品牌。
俄勒冈州立大学
俄勒冈州立大学是美国五所同时开设葡萄和葡萄酒生产科学课程的大学之一。学生们可以在伍德霍尔葡萄园四处闲逛和学习。课程还包括参观附近威拉米特山谷的葡萄园。
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