航班葡萄酒概况

英国葡萄酒评论家简西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)最近在英国《金融时报》撰文，回忆了她作为英国航空(British Airways)葡萄酒评论员的丰富经历。虽然罗宾逊在2010年辞去了这个职位，但她总结出了哪些航空公司拥有最好的葡萄酒。

她写道，新加坡航空公司(Singapore Airlines)召集了一群葡萄酒专家，比如奥兹克拉克(Oz Clarke)、赵显娥(Jeannie Cho Lee)和澳大利亚葡萄酒大师迈克尔希尔史密斯(Michael Hill Smith)，让他们花一周时间从数百种葡萄酒中进行选择。

国泰航空和其他中东航空公司有最好的葡萄酒选择——在阿联酋航空的航班上，头等舱有一级的波尔多葡萄酒，商务舱则是二级波尔多葡萄酒。她写道，卡塔尔航空公司(Qatar Airways)和阿提哈德航空公司(Etihad Airways)在选择高端葡萄酒方面并不马虎。

罗宾逊写道，美国航空公司(American Airlines)的情况已有所改善，而英国航空公司(British Airways)和维珍航空公司(Virgin Airways)对品酒师的吸引力最低。

另一位航空公司葡萄酒专家查尔斯•梅特卡夫(Charles Metcalfe)选择澳大利亚航空公司澳航(Qantas)作为今年最佳葡萄酒评选的获胜者。有趣的是，根据澳洲航空公司(Qantas)的网站，该公司的葡萄酒项目只提供标有香槟和新西兰标签的澳大利亚葡萄酒。

梅特卡夫为航空葡萄酒提出了一些建议

1.采购波尔多。梅特卡夫说，最近年份葡萄酒的更成熟、更圆润，特别适合在高空中饮用。

2.新西兰是一个保守的选择。无论是草香爽口的长相思(Sauvignon Blanc)，还是浓郁果香的黑比诺(Pinot Noir)，这个地区的葡萄酒都十分好喝。

3.冒险一点。对于那些愿意冒险喝酒的人来说，航空公司还提供了来自意大利、西班牙和葡萄牙的有趣饮品。

而且，梅特卡夫写道:“预算不是问题。顾客可以以更低的价格买到非常好的葡萄酒。这就是希望。”