葡萄酒评论应该温和真实你知道吗

葡萄酒评论应该温和真实你知道吗？很多人对你不了解的评论都是有两面性的，好的人认为葡萄酒非常值得品尝，但是不好的人却对葡萄酒有不一样的评论，今天我们就来了解一下葡萄酒的评论到底应该怎么做？

　　著名的葡萄酒评论家Jancis Robinson MW在西班牙Ronda举行的葡萄酒创造者大会的发言中提到，葡萄酒评论应该时刻牢记自己是葡萄酒产业中的旁观者，发表的评论应该温和，而不能过于偏激。同时，她也劝告葡萄酒杂志的报道应该真实可信。她说：“我们都知道葡萄酒酿造者都希望自己酿出来的葡萄酒可以得到大家的认同。但是，杂志应该站在客观的立场去评论，而不能成为葡萄酒酿造商吹捧自己的工具。” 　

　本届葡萄酒创造者大会的主题围绕着“葡萄酒评论家对葡萄酒的态度”来展开。参加会议一位酒商对一些葡萄酒酿造者的做法很不满。他说：“一些酒商为了迎合葡萄酒评论家，为了获得他们的赞扬而不惜放弃自己原有的风格，改去酿造符合某些评论家口味的葡萄酒，这样的做法是很愚蠢的。” 　　Jancis Robinson MW说：“一些美国的葡萄酒评论家的言辞过于辛辣。他们可能在评论葡萄酒的香气和丹宁上有自己独特的见解，但是在分析酒的气质时，往往有失偏颇。”

其实葡萄酒的评论应该是温和一点，因为毕竟葡萄酒对我们的身体和生理都有一定的帮助作用，希望以上的介绍对大家有帮助。如果大家有更好的介绍，也非常欢迎你的留言。