品鉴Seghesio Old Vine Zinfandel 2004应该怎么做

品鉴Seghesio Old Vine Zinfandel 2004应该怎么做？越来越多的人喜欢喝葡萄酒，我们也知道不同的葡萄酒可以给我们带来非常多不同的感觉，今天我们就来了解一下如何去品鉴这款独特的葡萄酒。

　　这瓶酒来自一个经历了100多年风雨路的古老酒庄，这就是占地400英亩的Seghesio酒庄，位于美国的阳光后花园加利福尼亚州。Seghesio酒庄拥有大面积的优质葡萄园，每年的9月开始，是葡萄园收获忙碌的季节，园中的每一个成员都乐此不疲的加入这一采摘的队伍中，每天太阳上山之后，园区里唱歌声，机器的采割声响成一片。在位于庄园腹地位置靠近Sonoma Valley，建立了一座品酒室。你可以想像在夏日的傍晚，大家一起聚集在这里，喝葡萄酒吃晚餐的热闹情景，空气中还弥漫着意大利烤肉的香味。 　

　让我们来看看这瓶酒－喜格士酒园古藤增芳德(Zinfandel)葡萄酒。原料来自位于爬藤型葡萄树上采摘的葡萄，经过风干等一系列工序制成的洋李脯。这种原料也用于亚历山大（一种鸡尾酒：由巧克力酒甜奶油、白兰地或杜松子酒调成的酒)。 　

　在网络上看到这些关于增芳德(Zinfandel)葡萄酒的介绍。我对着酒瓶上的标签，打量了许久。想着是时候该来亲自的品尝了。走到了夏天的末端，上海的天气总是会给我们许多意外，昨天还是艳阳高照的，忽然之间的电闪雷鸣的清晨暴雨倾盆，浇灭了夏天的气息，也许我要乘着小船去上班了，那么宠爱自己一下，我囤在我的小窝里。 　　

手舞足蹈的拿来了这瓶酒，酒色深红，酒体晶莹。凑近了用呼吸深呼吸来感受，鼻腔中充满了新鲜水果的沁人香气，特别值得一提的是还蕴含了阳光晒干了的西红柿的气味，很是特别。这样的酒，一般3年可以达到最佳陈酿。入口的第一个感觉就是滑爽而饱满，带着些许新鲜菠菜泥的味道，酸味适中，没有高酒精度的那种灼热感。 　　配餐：红肉、意大利烤肉，也可以尝试泰国菜，感觉全新美妙。

应该如何去品鉴这一款独特的葡萄酒呢,以上就是小编为大家做了介绍，其实通过不同的介绍，我们可以更好的去了解到不同的葡萄酒可以给我们带来什么样的感觉，希望以上的介绍对大家有帮助，可以帮助大家更好的去了解葡萄酒。