关闭
首页 > 葡萄酒知识 > 正文

葡萄酒起源于哪里?

2019-04-23 14:02:18 来源: 葡萄酒网
摘要

葡萄酒的历史是有着非常悠久的,早在人类7000多年前就已经开始有了葡萄酒,而且当时栽培葡萄品种最早出现在黑海之间以及南岸地区,也就是今天的安纳托利亚。可见当时由于酿造工艺比较差,所以随着经济的发展在很多的国家,也陆陆续续对葡萄酒有了各自的研究和酿造,而且对于一些知名度比较高的产区这里所酿造的葡萄酒在世界都具有着非常高的成绩。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

      葡萄酒的历史是有着非常悠久的,早在人类7000多年前就已经开始有了葡萄,而且当时栽培葡萄品种最早出现在黑海之间以及南岸地区,也就是今天的安纳托利亚。可见当时由于酿造工艺比较差,所以随着经济的发展在很多的国家,也陆陆续续对葡萄酒有了各自的研究和酿造,而且对于一些知名度比较高的产区这里所酿造的葡萄酒在世界都具有着非常高的成绩。  

葡萄酒起源于哪里?

       葡萄酒一直以来闻名于世界,你知道它源于哪里吗?

        葡萄酒现如今已经成为我们生活的一部分,它不仅仅是餐桌上的饮品,更已经成为生活品味的象征,但说起葡萄酒的起源,想必知道的人并不多。

  人类在文化还没有起源之时就开始采摘野生葡萄食用,或许是储存葡萄时偶然发现,葡萄在经过储存后会变成美味的液体,从此开启了酿造葡萄酒的历史。在一万年前的新石器时代濒临黑海的外高加索地区,即现在的安纳托利亚(aratolia)(古称小亚细亚)、格鲁吉亚,都发现了积存的大量的葡萄种子,说明当时葡萄不仅仅用于吃,更主要的是用来酿酒。那时的人们或许不会复杂的酿酒技巧,葡萄也是自然发酵,但是早在那个时候人们已经在享用葡萄美酒了。

  大多史学家认为,葡萄酒的酿造起源于公元前6000年古代的波斯(现在的伊朗)。对于葡萄的最早栽培,大约是在7000年前始于前苏联南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区。后来随着古代战争、移民传到其它地区。初至埃及,后到希腊。

  但是,真正可寻的资料还是从埃及古墓中发现的大量遗迹、遗物。在尼罗河河谷地带,从发掘的墓葬群中,考古学家发现一种底部小圆,肚粗圆,上部颈口大的盛液体的土罐陪葬物品,经考证,这是古埃及人用来装葡萄酒或油的土陶罐;特别是墓室中的浮雕,清楚地描绘了古埃及人栽培、采收葡萄、酿制步骤和饮用葡萄酒的情景,这至今已有6000多年的历史。此外,埃及古王国时代所出品的酒壶上,也刻有伊尔普(埃及语,即葡萄酒的意思)一词。西方学者认为,这才是人类葡萄与葡萄酒业的开始。

  可见葡萄酒的历史非常悠久,了解葡萄酒的起源,我们在品味杯中酒时或许会有更加深邃的体会。

  可见葡萄酒其实对人体健康也还是有着很多的好处,要不然这么多的国家都会陆陆续续的对葡萄酒有着自己的研究,而且随着现在的尿道技术逐渐的完善和成熟,所以在酿造的时候很多的产区在尿道中也会掺杂这属于自己的独特的秘方这样酿造出来的葡萄酒口感上会和其他的地方略有不同而加大葡萄酒的神秘色彩。


【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签