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细品七款葡萄酒你喜欢哪款

2019-05-15 10:08:00 来源: 葡萄酒网
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外滩一号细品七款葡萄酒你喜欢哪款?葡萄酒非常多不同的款式和味道,而不同款式的葡萄酒都可以给我们带来非常多不一样的感觉,今天小编就来为大家介绍一下几款独特的葡萄酒。

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外滩一号细品七款葡萄酒你喜欢哪款?葡萄非常多不同的款式和味道,而不同款式的葡萄酒都可以给我们带来非常多不一样的感觉,今天小编就来为大家介绍一下几款独特的葡萄酒。

细品七款葡萄酒你喜欢哪款

葡萄酒作为"健康佳酿"的概念已经深入人心,但由于价格的原因,优质的进口葡萄酒常被视为奢侈品,与质高价高的概念相连。但葡萄酒社区专家表示:只有精心选择,家居消费也可饮用到性价比出色的进口葡萄酒。    

酒会以洋溢着欢腾气息的气泡酒Seaview Brut NV开场,馥郁的水蜜桃味道和清新的柑橘香充斥着人们的味蕾,这也是本次比赛气泡酒组的第一名。接着众位红酒客们开始欣赏白葡萄酒组的前三甲:澳大利亚的Wolf Blass Yellow Label Riesling 2005,意大利Ruffino Orvieto Classico DOC 2004以及产自新西兰的Sacred Hill Marlborough Vineyard Sauvignon Blanc 2006。柑橘、柠檬及橙子的芬芳,泥土的清香以及长相思清新的青草香交相呼应,令人心旷神怡。    

 最后上场的是红葡萄酒组的前三名。Earth Shiraz 2003(澳大利亚)呈现出鲜亮的紫红色,扑鼻而来的是玫瑰和熏衣草与李子、浆果混合的气息,是口味重的肉类和微辣的亚洲菜的最好搭配。同样来自澳洲的Taylors Shiraz更是在亚洲葡萄酒比赛中多次获得殊荣,成熟浆果的香味,混合有肉桂、黑加仑子、咖啡橡木的特征,与红肉、芝士及浓味型中式菜肴配食更能体现出其品质。来自美国的Kendal-Jackson Collage Cabernet Sauvignon Merlot 2003也毫不逊色,加本力苏维翁特有的黑樱桃、巧克力芳香与梅洛的蓝莓、黑浆果的香气完美融合。而且上述美酒价格均在200元以下,非常适宜家居消费。   

为了与葡萄酒的营养价值与健康家居消费的理念"搭调",主办方在品酒场所的选择上也颇费苦心,最后将地点锁定在一贯提倡回归自然、以少油、少盐、新鲜、不添加味精为口号的外滩一号"水源"餐厅。明亮舒适的传统中式餐厅氛围为层次分明的佳酿风情增添了一份别致的韵味。     

七款葡萄酒品尝纪录:   

  气泡酒   

  Seaview Brut (Mclaren Vale) [Grape: Chardonnay]   新鲜的柑橘芬芳,唇齿间留有水果的甜香。馥郁的水蜜桃味道和清新的柑橘香充斥着整个味蕾。平衡度很好的酸味洗刷过上腭,留下一阵略干的余味。     

白葡萄酒   

  第一名:Wolf Blass Yellow Label Riesling 2005  

雅的淡黄色酒体掩映着亮绿色光泽。葡萄品种特有的柑橘、柠檬及橙子的芬芳十分迷人,并透出一丝淡淡的花香。口感优雅平衡,展现出柑橘及浓郁的水果口味,天然的果酸颇富质感。搭配熏三文鱼佐以莳萝、龙蒿或梨子沙拉味道鲜美可口。《葡萄酒鉴赏家》88分。

第二名:Ruffino Orvieto Classico DOC 2004   适合餐前饮用,与海鲜,汤类及白肉等菜肴搭配较理想。淡黄的酒色,散发着坚果的芳香。入口后,可品到新鲜的泥土的清香,并隐含着清甜的梨子的味道,平衡感极佳。    

第三名:Sacred Hill Marlborough Vineyard Sauvignon Blanc 2006 典型的长相思,馥郁的热带水果香气,有着刚收割下的蔬菜和青草气息。酒体中等,水果味与白葡萄酒的酸味平衡得很好。    

这几款独特的葡萄接手柄就为大家介绍了,希望通过以上的介绍,可以让大家更好的去了解不同的葡萄酒,会给我们带来什么样不同的感觉,又和大家有更好的介绍,也非常欢迎你的留言,我们一起来分享一下。

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