听到酒庄的名字很多人会将目光投向它,就好像瞬间感觉到了它的贵族气质,想要很多的去了解它,或是尽可能的知道多一些有关于它的信息。别急,下面就同我一起去看一看这带有贵族气息的酒庄是如何的吧!
荷恩布里希贵族酒庄位于德国的巴登(Baden)葡萄酒产区,荷恩布里希贵族酒庄的历史最早可以追溯至1388年,当时酒庄的葡萄园面积还很小。在随后多年的时间里,荷恩布里希贵族酒庄不断扩大规模,时至今天,酒庄已拥有15公顷葡萄园了。
到1968年,荷恩布里希贵族酒庄的葡萄园面积发展到1.8公顷。1969年,荷恩布里希家族在巴登地区又购买了4公顷葡萄园。发展到今天,荷恩布里希贵族酒庄是该产区著名的酒庄之一。
荷恩布里希贵族酒庄酿造葡萄酒所使用的葡萄完全采自自家的葡萄园,为确保葡萄具有浓郁的风味物质,葡萄园的管理者完全不使用杀虫剂,注意对环境的保护,并采用人工的方式采摘葡萄,在葡萄发酵过程中不使用橡木桶,最大程度地保留葡萄原本的风味和特色。 荷恩布里希贵族酒庄只有一处葡萄园——米歇尔菲尔德葡萄园(Lage Michelfelder Himmelberg),园里气候温暖,土壤肥沃,富含冰川沉积物,为葡萄的生长提供了良好的天然条件。
园中主要种植着白皮诺(Pinot Blanc)、灰皮诺(Pinot Gris)、黑皮诺(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)和霞多丽(Chardonnay)等葡萄品种。 荷恩布里希贵族酒庄现已发布的酒款有Riesling Kabinett trocken、Grauburgunder QbA trocken、Auxerois Kabinett trocken、Chardonay QbA trocken、Spatburgunder Weissherbst Kabinett trocken等,深受广大消费者的喜爱。
看来荷恩布里希贵族酒庄被人喜爱也是必然的了,如此悠久的历史文化,使其在葡萄酒这悠久的发展历史中被人们接受和喜爱,证明了酒庄的地位,真的是淋漓尽致的体现出了贵族气质。