在当地历史最悠久的酒庄

　　 葡萄酒庄大家想到的关键词有哪些？小编来说几个，看看是否与大家想的一样，比如：家族、历史悠久、尊从天然、纯手工等等，是不是这些关键词更能吸引你们的眼球呢？今天小编为大家介绍的这个酒庄可是很厉害的，它是当地地是最悠久的酒庄先不说，刚刚小编说的几个关键词，它可是占了一大半呢，怎么样，是不是对这个就装更好奇了呢？那么就看下去吧！

　　 艾格利斯酒庄位于法国波美侯(Pomerol)产区，艾格利斯酒庄的葡萄园分布在山坡上，光照充足，面积为6公顷。艾格利斯酒庄是当地产区历史最悠久的酒庄之一。 艾格利斯酒庄建立于18世纪，艾格利斯酒庄曾经隶属于Gombaude Guillot酒庄。后来Gombaude Guillot酒庄一分为二，其中一个归Rouchut家族所有，另一个归Mauleon家族所有，而归Mauleon家族所有的酒庄逐渐发展成为现在的艾格利斯酒庄。 1997年1月，艾格利斯酒庄由西尔维亚娜·加尔桑·卡蒂亚尔(Sylviane Garcin-Cathiard)接手。西尔维亚娜同时还经营着位于佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区的欧蓓姬酒庄(Chateau Haut-Bergey)。在她的努力下，艾格利斯酒庄得到进一步发展。

　　葡萄园的土壤由黏土和砂砾组成，还含有波美侯产区特有的铁氧化物。葡萄园在利用生物技术的基础上，采用传统的方法栽培葡萄。葡萄园种植的葡萄品种60%为梅洛(Merlot)，其余40%为品丽珠(Cabernet Franc)，葡萄树的平均树龄为35年，种植密度为每公顷7,150株。 在葡萄收获的季节，葡萄园采用人工的方式采摘葡萄。酒庄采用传统的方法酿制葡萄酒，将采收的葡萄破皮去梗后放入装有温控系统的木桶中发酵。在发酵过程中，酒庄每天还会进行数次人工踩皮，以确保浸皮过程顺利进行。酿制的葡萄酒将贮存在全新的木桶中进行苹果酸乳酸发酵和长达16~18个月的熟成。 艾格利斯酒庄推出的葡萄酒为波尔多红葡萄混酿，这款酒呈浓郁的红宝石色，含黑樱桃和烟熏新橡木桶味，酸度较低，酒体饱满，结构复杂，陈年潜力为12~15年。艾格利斯酒庄2012年份的波尔多红葡萄混酿得到由罗伯特·帕克(Robert Park)创办的《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)给出的91-94分的高分评价。

　　看了艾格利斯酒庄的介绍之后，小编我可是喜欢的不得了。首先就是他们推出的波尔多红葡萄酒混酿，想想都觉得嘴巴特别干，想赶紧尝一尝味道了呢，看看这91-94的高分葡萄酒到底有着怎样的独特魅力。其次就是作为波美侯产区的酒庄，还是历史最悠久的酒庄，那酿制出来的葡萄酒，加上人工采摘，传统酿制，简直是不能再完美了。