带大家去探访一下勃艮第的瓦罗耶著名葡萄酒庄怎样呢？

　　法国的勃艮第是世界著名的葡萄酒产区，这里有着许多著名级的葡萄酒庄，那么，大家知道瓦罗耶酒庄吗？要不，接下来就让小编带大家去探访一下勃艮第的瓦罗耶著名葡萄酒庄怎样呢？

　　采购团队的勃艮第名庄探访之旅仍在如火如荼地进行着。为了寻找具有极高性价比的勃艮第葡萄酒，他们不断深入勃艮第，走访各大名庄。这一站，他们来到了瓦罗耶酒庄（domaine des varoilles）。

　　瓦罗耶酒庄的详情

　　瓦罗耶酒庄位于夜丘（cote de nuits）的热夫雷-香贝丹酒村（gevrey-chambertin），是该酒村内一座历史悠久且品质卓越的精品酒庄。酒庄的总经理吉尔伯特·哈梅尔先生（gilbert hammel）热情地接待了采购团队，并与采购团队成员分享了瓦罗耶酒庄的历史与发展情况。据哈梅尔先生介绍，瓦罗耶酒庄的历史最早可以追溯到公元13世纪。1272年，一位名叫夏普特·郎格海（chapter langres）的先生在这里购买了第一块土地。后来，夏普特又于1319年和1329年先后购买了这个庄园剩余的所有土地。在此后的400多年里，这座庄园一直都是郎格海家族的产业。1792年，该庄园的葡萄园被作为国家财产售出。目前，瓦罗耶酒庄的日常管理和经营主要由1890年成立的诺尊-肖沃（naigeon-chauveau）公司负责。

　　随后，哈梅尔先生又带领采购团队参观了酒庄的葡萄园。酒庄的葡萄园占地面积约为13公顷，主要位于石灰岩遍布的山坡上，海拔适中，光照时间较长，热量充足，坡度适宜，排水性良好。得天独厚的地理环境有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚，充分展现出葡萄园的风土特色。此外，葡萄园还采用科学的管理方法，以保证葡萄酒的上乘品质。葡萄园每公顷种植10,000株葡萄树。酒庄每年会替换其中大约1,500株树苗，采用这种新老更替的方法促进园中葡萄树的更新循环，将葡萄树的平均树龄控制在40至60年之间。

　　瓦罗耶酒庄的故事

　　参观完酒庄的葡萄园后，采购团队在哈梅尔先生的带领下，还深入到酒庄历史悠久的酒窖进行探访。在瓦罗耶酒庄典雅大方的品酒室里，哈梅尔先生邀请采购团队一起品赏酒庄的明星酒款。瓦罗耶酒庄出产的葡萄酒以黑皮诺（pinot noir）红葡萄酒为主。这些葡萄酒颜色深浓、层次丰富、风味浓郁、回味悠长，获得了大家一致的好评。最后，哈梅尔先生还邀采购团队成员一起合影留念，并对的发展表达了美好的祝愿。这一站，大家都获益匪浅，相信下一站还会有更多精彩！

　　 在这一次的勃艮第的瓦罗耶著名葡萄酒庄的探访之旅过程里，有着许多不同款式的葡萄酒出现，开阔了小编的眼界，总之，大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。