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中国的葡萄酒文化是博大精深的

2019-06-05 16:51:19 来源: 葡萄酒网
摘要

你了解中国的葡萄酒文化吗?其实中国酒文化也就是中国传统文化的重要组成部分,而作为中国酒文化中重要组成部分的中国葡萄酒文化,它同样具有着源远流长,博大精深,拥有着丰富的内涵,只是由于当时社会、政治、经济及中西文化交流的原因影响,导致中国的葡萄酒文化在近现代的历史中表现出一种特殊的文化现象。

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你了解中国葡萄酒文化吗?其实中国文化也就是中国传统文化的重要组成部分,而作为中国酒文化中重要组成部分的中国葡萄酒文化,它同样具有着源远流长,博大精深,拥有着丰富的内涵,只是由于当时社会、政治、经济及中西文化交流的原因影响,导致中国的葡萄酒文化在近现代的历史中表现出一种特殊的文化现象。

中国的葡萄酒文化是博大精深的

  2012年8月,在中国食品工业协会葡果酒年会上,由中华文化促进会和中国食品工业协会联合授予欧亚民、刘加强先生“中国葡萄酒文化卓越贡献功勋奖”。

  怀着对葡萄酒和中华文明的热爱,欧亚民、刘加强先生经过10多年探索磨砺,创作出版《为奇迹而生:中西方葡萄酒风味撞击》和《爱在酒中:29瓶中国最浪漫葡萄酒》,在中国葡萄酒界引起强烈震动,被中国葡萄酒权威人士评价为中国葡萄酒文明历史研究的里程碑。

  中华文化促进会副主席金坚范先生在贺词中说,葡萄美酒,人人皆见,习以为常。欧亚民、刘加强两位先生以异于常人之敏锐洞察力,在常人熟视无睹的事物里,有所发现,挖掘出如此丰厚的文化内涵,并开创了一片新天地,成就了文艺百花园中这两朵奇葩,令人叫绝,令人惊奇。

  据了解,中华文化促进会参与中国葡萄酒专业年会尚属首次,也是业内首次对中国葡萄酒文化作者进行表彰,这标志着中国葡萄酒文化的回归与振兴。

从一些角度来看体现了中国葡萄酒文化发展的多样性和文化的发展,都让人能深刻地认识到中国的葡萄酒文化是一个非常有趣现象,但是对于我们从文化的深层次来了解中华民族的酒文化,如果能了解酒文化这可以是一开发潜力巨大的社会资源,这能振兴国内的葡萄酒酿酒企业和塑造酿酒企业文化,加强葡萄酒文化的国际交流与合作都能深入探索文化和自身的发展。


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