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大家知道怎样来去辨别葡萄酒的品质好坏呢?

2019-09-19 11:47:39 来源: 葡萄酒网
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随着葡萄酒的市场繁荣,许许多多的人们都开始去投资葡萄酒了,因此,这里面也出现了许多品质不一的酒,那么,大家知道怎样来去辨别葡萄酒的品质好坏呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

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   随着葡萄酒的市场繁荣,许许多多的人们都开始去投资葡萄了,因此,这里面也出现了许多品质不一的酒,那么,大家知道怎样来去辨别葡萄酒的品质好坏呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  大家知道怎样来去辨别葡萄酒的品质好坏呢?

  夏季是葡萄酒消费的旺季,但很多消费者喝葡萄酒不会“晕”买葡萄酒却会“晕”,随便一家店就有几百个品种,让人不知该如何下手。扬子晚报记者走访市场采访业内人士,为你揭晓葡萄酒市场乱象,并邀请专家来为读者普及葡萄酒采购知识

  1 乱象:乱傍名牌的特殊现象

  扬子晚报记者发现,一些葡萄酒乱傍品牌葡萄酒,甚至让人真假难辨,比较突出的如拉菲

  “拉菲传奇,独具珍藏价值,只要900块一瓶,现在打进电话,买一送一。”这是某广播购物里的促销广告,几百块钱就能买到大名鼎鼎的拉菲红酒,这让许多市民觉得很有诱惑力,那么这些是真的吗?

  记者走访新街口周边几家超市和酒类专卖店了解到,市面上的拉菲品类非常多,其中比较常见的有拉菲传奇、拉菲传说,还有谐音“拉斐”的,以及携带着“拉菲后缀”,其价格也是差距很大,从几百块到七八万元一瓶都有。记者在鼓楼附近一家超市看到一款名叫“百奈特拉菲特城堡”的红葡萄酒,售价只要198元,而其原文“lafitte”跟大名鼎鼎的拉菲“lafite”只多了一个字母t。除了外文,还有一些中文也在模仿,比如“拉斐”就是模仿“拉菲”的谐音。

  专家解析:拉菲有三种类别的产品,一是正牌,就是拉菲古堡chateau lafite rothschild,酒标上有拉菲古堡的标示,一般单瓶售价在八九千元起步,去年上半年,正牌最年轻的一款酒市价也八九千块,82年的正牌要8万多元。

  二是副牌,即“小拉菲”,名称为carruadesde lafite,较正牌相对差些,所用木桶也没有正牌的高端,这些酒也与正牌一样在波尔多生产,价格也相对比较高,市场售价为正牌的1/2或三分之一。

  三是拉菲的系列酒,“拉菲传奇系列-legende”、“拉菲传说系列-saga”、“拉菲珍藏系列-réserve spéciale”、以及“拉菲尚品系列-selection prestige”。并用波尔多地区的四大名号进行标识,即每个系列下都包含有波尔多红、波尔多白、梅多克(m e d o c)、以及波亚克(pauillac)产地与酿造、装瓶都不一定在波尔多,因为拉菲集团与全球的葡萄酒企业有合作关系,有的合资,有的并购,拉菲只输出技术、管理和品牌影响力,也就是给别人产的葡萄酒“贴牌”,这类酒售价比较便宜,只要两三百块,但没什么收藏价值。上文中提到的这种广播销售的酒是拉菲旗下的珍藏梅多克酒。除此之外,还有一些所谓的假冒拉菲,其品牌上往往以“拉斐”等同音字代替的。

  在法国、西班牙等国外著名品牌中,你要仔细查看生产厂商,一些可能就是以假乱真的厂商和品牌。

  国内葡萄酒也有傍名牌的现象。比如“经典长城”、“百年王朝”、“珍藏华夏长城”、“华夏长城5000年”、“华夏2000”、“新一代长城”等等各种各样的品牌。这些红酒在外观包装、装潢图案和品牌酒都很相似,不同的地方就是产地和经销商,有的是河北昌黎产区的,有的是河北沙城产区的,还有的是山东烟台产区的。

  据业内人士介绍,“比如‘华夏2000’,其实真正的长城品牌名称应该是‘华夏长城干红葡萄酒2002年份’。往往就是几个字的差别,迷惑了消费者的注意。”

   世界上有着许许多多的各种葡萄酒款式,而每一款的品质都是不一样的,随着葡萄酒的日益增多,许多关于酒的问题也随之出现了,详情的话,大家可以多了解一下以上的内容。

  

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