新世界和老世界的杯酒人生

喝过葡萄酒的人群都知道，它一般分为红葡萄酒和白葡萄酒，红酒顾名思义就是拥有像血一般的鲜红液体，而白酒是拥有碧绿色的，晶莹剔透的液体，无论是哪种酒水，都营养丰富，对人体的健康发展起着许多的好处，那么关于新世界和老世界的杯酒人生有哪些呢？

人生如酒，品味葡萄酒的过程也是品味人生的过程，
　　只有懂得生活的人才会懂得葡萄酒的味道。
　　因此，极致的人生和极品的葡萄酒之间，
　　是一种知己般的惺惺相惜。
　　品味葡萄酒其实是在品味一种生命……
　　
　　人生如酒
　　
　　葡萄种植是农业活动，酿酒是工业过程，但最杰出的葡萄园艺家和酿酒家们能把他们各自的事业升华成一种艺术和生命。

　　葡萄酒是人类文化的重要组成部分，它很可能在人类文明出现之前就产生了。尽管我们没有准确的历史资料能考证人类酿造葡萄酒的最初时间，但葡萄酒应该不是人类发明的产物，而是社会发展初期，人类在生活过程中发现的。

　　关于人类酿造葡萄酒的发源地，可以较为肯定，位于黑海南部，横跨高加索的地区最有可能是葡萄酿酒的发源地。从那里，葡萄种植扩展到了地中海的东部边界并传至整个中东。马士卡（muscat）和穗乐仙（syrah）被认为是今日葡萄品种最古老的祖先，它们的名字即证明了有组织的葡萄种植是起源于中东的。

　　葡萄酒界存在着“老世界”和“新世界”的区分，传统上人们把欧洲称为“老世界”，而把新兴的澳洲、美国、智利、阿根廷等称为“新世界”。

　　优异的天然环境是酿出有特色和风格的葡萄酒的首要条件。法国从1936年建立aoc法定产区管制系统，不仅在于管制葡萄酒的品质，同时也使各地区葡萄酒的特色和传统得以维持。这个理念传到了“老世界”的其他国家，确保了“老世界”葡萄酒不会变成大批量生产的工业化饮料。

　　尽管“新世界”的葡萄酒没有“老世界”的历史和地理环境，但它们有着独特的风格，口味更迎合市场，价格也较为实惠，逐渐成为欧洲葡萄酒业的竞争对手。

　　品味葡萄酒其实是在品味一种生命，因为葡萄酒是有生命的。从播种、生长、开花、结果、采摘、酿造、窖存、发酵……对每一个环节的精微追求都只是成就一瓶佳酿的基础。因为除了倾注技术和心灵，还要祈求风调雨顺。人生也是如此，奋斗、机缘等诸多条件的组合才能成就精彩的人生。只有懂得生活的人才会懂得葡萄酒，品味葡萄酒。因此，精彩的人生和精品的葡萄酒之间，是一种知己般的惺惺相惜。

　　青萍会馆隐匿在北京春秀路一条不起眼的小巷里，馆外没有任何标识。两尊并不太张扬的石狮，捍卫着吴剑心和他的朋友们的精神家园。

大家都知道，人一旦上了年纪，就会有这样那样的毛病诞生，有许多的中老年人都有心脑血管的毛病，而葡萄酒中含有大量的芦丁，类黄酮物质，经常饮用，可以促进人体的血液循环，维持血管的柔软性和弹性，预防血管皱裂出血，改善血管等方面的问题。