法国是一个世界著名的大国家,该国家在国际地位是挺高的,其也是一个浪漫的葡萄酒生产国家,那么,大家对于法国葡萄酒文化有个怎样的认识了解呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
法国南部地中海岸边的languedoc与roussillon两个产区是全世界面积最大的葡萄园,出产全国40%的葡萄园。在这一广大区域内自然条件变化大,但整体而言属地中海型气候区,是全法国最炎热且最干燥的葡萄酒产区,多元的天然条件以及繁多的品种,让朗格多克区出产各类多样的葡萄酒。法国指出,著名的法国吉洛酒庄是朗格多克产区最大的酒庄,占地350多公顷葡萄园。
由于长远的葡萄酒传统,多元的天然条件以及繁多的品种,让郎格多克区出产各类多样的葡萄酒,目前仍以出产地区餐酒(vins de pays)等级葡萄酒为主,但aoc等级日渐增加。
这里是法国乃至世界葡萄酒产量最高的地区,位于法国的中南部地中海沿岸,西起法国西班牙国界,东至罗纳河。除了北部山区几个地方外,几乎整个产区都属于地中海气候,干爽 、 阳光充足 、 少雨。
而整个地区的土质不尽相同,部分为平原地区肥沃的冲积土壤,另 一 部分则是比利牛斯山脉、 塞维尼斯山脉和中央高原地区的砾石和片岩。
法国表示,朗格多克地区种植的葡萄品种繁多,是世界上保有葡萄品种最多样化的地区之一。传统品种如佳丽酿、神索、歌海娜和西拉,以及国际知名品种如解百纳、美乐和霞多丽。
土壤、气候和生产条件的多样性使每个产区的葡萄酒品质奇异独特。其中五个法定产区被列为受保护的原产地命名:圣希年,密涅瓦,福日尔,朗格多克克莱雷特和朗格多克。这些著名法定产区生产的葡萄酒占埃罗省葡萄酒总产量的21%。
法国是拥有着大量的葡萄酒产区存在的国家,其每年都会大量的销售葡萄酒到世界各个地方里,并且大部分的葡萄酒品质都是十分不错的,详情的话,大家可以多了解一下以上的内容。