带各位朋友们去了解一下阿玛罗尼葡萄酒特点

　　 阿玛罗尼葡萄酒，不知道各位喜爱葡萄酒的朋友们是否品尝过呢？又或者是否曾了解过它呢？如果大家都没有的话，那么，下面就让小编带各位朋友们去了解一下阿玛罗尼葡萄酒特点吧。

　　1. 阿玛罗尼葡萄酒的全称为瓦波利切拉-阿玛罗尼葡萄酒（amarone della valpolicella），来自威尼托产区（veneto），与瓦波利切拉葡萄酒（valpolicella）是老乡。

　　2. 阿玛罗尼为何如此与众不同？采摘后的葡萄被放在通风良好的房间里进行3到4个月的风干。风干后的葡萄味道更加醇厚，从而赋予了阿玛罗尼葡萄酒浓郁的味道。

　　3. 阿玛罗尼葡萄酒具有什么样的味道？阿玛罗尼非常美味，从香气和味道上来说，其黑色水果的特点十分明显。另外，阿玛罗尼的单宁、酸度和酒精度十分均衡。

　　4. 经典阿玛罗尼（amarone classico）必须产自最原始的瓦波利切拉产区，比普通等级的阿玛罗尼更优质。

　　在选购和饮用阿玛罗尼时，我们要注意什么？

　　1. 仔细挑选，对比价格。总体来说，阿玛罗尼价格不菲，品质不同，价位也就有所不同。如果您一次要购买多瓶阿玛罗尼的话，尤其要比价，要不购买相同的酒，您可能比别人多花不少钱。

　　2. 选用合适的酒杯。用一次性塑料杯来喝阿玛罗尼显然是暴殄天物。您可以选择肚子大点儿的酒杯，如波尔多杯等。

　　3. 饮用前需醒酒。无论什么年份的阿玛罗尼，在饮用前均需要醒酒，以打开复杂的香气。

　　4. 侍酒温度不宜太高，应为11℃到14℃。阿玛罗尼酒精度高，一般在15度左右，有的甚至更高。如果侍酒温度太高的话，酒精的味道会非常明显，从而影响品鉴感受。

　　阿玛罗尼葡萄酒，是一种口感香醇，鲜果味气息十分浓厚的一款酒，其的餐酒搭配方法也是多种多样的，能给许多人们不同的选择，总之，大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。