如何判断一款葡萄酒是好酒？

      你有没有过这样的经历,在市场上，高高兴兴地买回一瓶红酒,你以为它是一款特级佳酿的,到最后朋友们却告诉你，它不过是一款普通的酒而已，还有的情况是,你无意间的买到了一款葡萄酒,以为它很普通,但最后别人却告诉你，它其实非常地出色,质量还是很好的，那么,到底如何判断一款葡萄酒是不是好酒？　　

       好的葡萄酒入口香醇。

       泰勒波特酒庄（taylorsport）目前正在对两桶产自单一年份——1863年份的茶色波特进行装瓶，使用一种类似于醒酒器的水晶瓶。在接下来的几个月，这1,600瓶波特酒将发布到世界各地。

　　这些珍稀波特酒的预计零售价为3,000英镑左右。泰勒波特酒庄相信，本次发布将吸引越来越多对陈年茶色波特感兴趣的消费者。

　　泰勒波特的董事长艾德里安·布里奇（adrianbridge）在本周的伦敦葡萄酒展会（londonwinefair）上说，“我们已经发现世界各地对陈年波特的需求正在增长。”

　　“去年，陈年茶色波特的销量首次突破50万箱，销售额达到5,500万欧元，占据了整个波特行业收入的15%。”

　　泰勒1863单一年份茶色波特是在葡萄根瘤蚜开始在欧洲肆虐之前酿造的，这一点，给这批酒增加了更为神秘的魅力。

　　布里奇说，如何分配1863茶色波特在世界各个市场的销量是一件相当困难的任务。其中，英国现在只分到了240瓶；不过，如果销量好，英国也许会得到更多的配额。

　　布里奇说，“我们只能给世界各个市场分配比较少的酒。”另外，他发现亚洲市场对珍稀波特的需求正在上升，尤其是中国比较富裕的葡萄酒买家。

　　不过，泰勒波特依然希望能让传统市场和新兴市场达到一个平衡。在1863珍稀茶色波特的发布会上，布里奇说，“我们并不想要把所有的酒都投向香港”。

       从主观的角度来说，自己的喜欢不一定就是好酒，自己不喜欢也不一定认为是不好的。其实，我们在买了葡萄酒之后，想要专业地评判一款葡萄酒的质量时,最好，不要受到个人的口味爱好的影响，并且还不要在选择品牌的时候受到影响，是要从葡萄酒的特色、平衡度还有复杂度等很多客观的因素落手。