天气越来越燥热，现在正式进入夏季。与此同时，人们的内心变得躁动不安。这一刻，我们能表达什么感情呢？毫无疑问是啤酒和烧烤，一次烧烤就能完美结合。那么，夏天烧烤搭配有哪些常识呢？下面我们来看看。

生活中，当你想喝红酒的时候，很多人往往会担心配什么菜，但对于那些葡萄酒爱好者来说，说到怎么和红酒配菜，很多葡萄酒爱好者可以说一、二、三。下面，我们说说一些发挥想象力的葡萄酒经典搭配。相信你会大开眼界。

在欧洲，开胃酒如苦艾酒会让人饭前食欲大增。但是像杜松子酒、苦酒和香草酒一样，它们通常在饭后饮用，或者在美味和丰富的菜肴后作为消化饮料。那么吃饭的时候喝什么酒呢？我们经常听说用葡萄酒，威士忌， 干邑，甚至啤酒来搭配食物，但是有人知道哪种酒搭配哪种食物更好吗？更重要的是，与你的食物搭配的饮料有多重要？那么，下面的法国干邑与菜肴搭配的介绍，你需要了解下。

在物质不发达的年代，中国很多家庭可能会有这样的场景：父亲倒了一小杯酒，用花生享受着晚间的休息。好奇的孩子在父亲开心的时候尝了一筷子白酒，用小手扇着麻辣的嘴。父亲高兴地把一颗花生放进嘴里。那么，酒与食物搭配有哪些讲究，自己喜欢就行吗？

现代人对冰酒并不陌生，但对它的了解还是不够。冰酒是浓缩葡萄酒的一种，面对不同的食物要慎重考虑。你知道可以做些什么来实现冰酒和美食之间的奇妙平衡吗？这绝对不是一件简单的事情。那么，冰酒与配菜的搭配有哪些呢？

俗话说得好，好马配好鞍，好菜当然需要好酒来搭配！葡萄酒和食物的搭配自古以来就是热门话题。不好说。关键是我们需要了解一些葡萄酒搭配的基本原则，这样才不会破坏食物和葡萄酒所创造的和谐之美。那么，如何让餐酒搭配更简单些呢？

奶酪是欧和美国家流行的甜点。欧和美国家的每个人都喜欢把奶酪放在吐司上当早餐。然而，随着世界各国的文化交流，奶酪在中国刚刚开始逐渐兴起，受到大家的喜爱。那么，奶酪配酒的基本搭配原则有哪些呢？

花椒、茴香、八角、肉桂给人的印象都是卤水原料或增香的配角。若是告诉你这些调料其实在烹饪中起主导作用，你信吗？那么，香薰料理与餐酒搭配的妙诀有哪些呢？别着急，下面小编告诉你。

你还在遵守“红酒配红肉，白酒配白肉”的做法吗？你还在想用什么酒配菜吗？若是你对此还有疑问，我只能告诉你，是时候更新你的“记忆”了。本文介绍几款新潮餐酒料理搭配！下面来看看吧。

　　秋天是许多人最喜欢的季节，因为它不像夏天那么热，也不像冬天那么冷。在这样一个舒适的季节，让美酒佳肴充实你的生活。那么，秋食美酒该如何搭配啊，不着急，下面告诉你。

很快就要到春节了，各种聚会又开始出现了，而烧烤是其中的一种聚会形式。吃着烧烤肉是少不了葡萄酒的，而且优质的葡萄酒种类那么多，我们更加要认真选择。那么，搭配时尚烧烤的葡萄酒有哪些？

螃蟹虽然好吃，但是需要酒来陪伴。这是千古不变的真理，就像李白曾经称赞的那样：“螃蟹钳是金液，坏山是蓬莱。你必须喝好酒，带月亮去喝醉。”你可以想象螃蟹和酒一起吃有多好吃。但是吃螃蟹喝什么酒也是很讲的。很多人就是想满足自己的胃口。如果他们不分青红皂白地把酒和螃蟹混在一起，会对他们的健康有害。下面小系列就给大家讲讲我们吃螃蟹经常搭配的几种酒。

中秋节快到了，这意味着全家人会团团圆圆地聚在一起。中秋节我们可以赏月，吃一些美味的食物。那么，中秋节吃月饼该如何搭配酒类呢？下面小编来告诉你。

今天是情人节。在这个浪漫的日子里，除了鲜花和礼物，大餐也是节日的标准。我不知道你是否选择了合适的葡萄酒来搭配节日的食物。其实不同类型的食物上的菜是不一样的，所以你需要喝葡萄酒！我们来看看情人节浪漫晚餐应该配什么好酒吧。

印度菜肴使用多种草药和香料来混合不同的食物，如鱼、肉和蔬菜。甜葡萄酒和印度美食仅供参考，其中咖喱最有名。这道菜用的香料最多，有时还会加一些辣椒，给酒带来很大的吸引力。那么，印度菜该怎么配酒，你知道吗？

北京烤鸭是世界著名的中国菜，它以其红色、肉质细嫩、肥而不腻的味道吸引了许多美食爱好者的味蕾。若是这个名菜和合适的葡萄酒搭配应该选择什 么呢？下面跟随小编一起了解下。

粤菜口味清淡，讲究食物的原味。是葡萄酒相辅相成的菜系之一，可以和大部分产区的葡萄酒碰撞。今天我们要讲的是粤菜和加州葡萄酒的搭配。那么，加州酒配粤菜怎么样，你了解吗？下面跟随小编一同了解下吧。

大家都知道“海鲜要配白酒”这个公式，但是和牛排一样，海鲜需要葡萄酒，但步骤很多。哪些鱼和海鲜适合搭配美酒呢，哪些适合饱满浓郁的酒？那么，日常海鲜该如何配美酒你知道吗？

随着人们生活的不断提高，人们对所吃的也越来越讲究，世界上有很多种食物，每种食物都可以用不同的葡萄酒品尝。那么，虾饺配夏布利怎么样啊？下面，我们一起详细了解一下。

湘菜很好吃。也很辣。它直接比川菜更硬朗，没有任何伏笔和衬托，就像湘人的性格，但霸道的辣味中有淡淡的纯净，就像沈从文笔下湘的西方女人没有哪一道菜像湘菜这样巧妙地结合了两个矛盾的特点。那么，湘菜配酒有哪些法则呢？赶紧记下来吧。