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中国葡萄酒的铿锵玫瑰:与怡园酒庄少庄主陈芳共饮

2016-11-15 17:58:49 来源:新浪博客

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和杂志上的那种优雅不太一样,这是个爽直的女人,用自己当年的糗事不停地说着脱口秀。我知道只有当内心强大到一定程度,才会拿自己开涮。看着她自己开心地笑着,轩尼诗夏桐的夏工在我旁边叹道,看看陈芳这庄主当的,真是乐在其中。可是,谁知道这快乐的背后又有多少旁人所不知道的艰难呢?

因为度过了,所以坦然了。

中国葡萄酒的铿锵玫瑰:与怡园酒庄少庄主陈芳共饮

见到陈芳的时候,她已经两颊绯红了,我看到一旁的小桌上整整齐齐开了一排葡萄酒,很多都是裸瓶,上面用黄色记号笔标着葡萄种类和名。她穿着休闲、只着半袖,脚上踏的运动鞋让我想起这位中国酒圈赫赫有名的少庄主是很喜欢长跑的。

我经常看到她在自己的微博上晒出一天所跑的里程数,记得那时自己还在波尔多,微博才刚刚开始火,就和现在的微信一样。

接过她递来的一杯Cloudy Bay Sauvignon Blanc,在旋转的酒液中,探鼻、深吸,就像闻到了新西兰南岛北部Malborough的凉爽海风,入口微辛。

“今天请大家来没别的意思,就是想和宁夏的同行交流交流,我们虽然带了很多酒,不过可不是来踢馆的哦。”脸上带着俏皮的笑,端着杯子一一将众人引入坐席。

刚刚入席的大家有些拘谨,整个圆桌上的朋友基本都是各家酒企的技术负责人,并不太善于插科打诨。我坐在她边上,看着她把自己的一口普通话说得并不普通。传奇般的经历在她自己的调侃下变得颇为有趣,众人被玫瑰般绽放的热情感染着,气氛渐渐活络起来。

其实我对Judy是非常感谢的,也许可能她自己都忘了,去年的勃艮第中国酒会是她第一个答应寄送酒样我们,这给了我很大的信心,不然也许那个项目一开始就搁浅了。是的,她并不记得了,而是微笑着帮我倒上怡园去年的霞多丽和黑皮诺。

我说怎么从来没见过你们的黑皮诺,她撅了撅嘴,说这个不卖,因为她不满意。

她说自己的团队都是奇葩,每个人都固执地想要实现自己的想法。她有两个酿酒师,澳洲籍的和马来西亚籍的,他们负责着怡园酒庄的整个技术环节。马来西亚酿酒师的个子比较瘦小,却偏偏最喜欢美国酒,喜欢那种大框架的肌肉感,做出的酒也得是壮壮的。她们酒庄内部把他酿的酒叫做马拉红。Judy自己虽然表示对马拉红的肌肉感不以为然,但是偏偏半岛酒店集团定了全部的马拉红。

“你说你能说什么?”谈起这件事,她自己也无奈地撇了撇嘴。

我说你当初从高盛出来是自己要出来还是父亲请你回去帮忙的。

她说自己在高盛之前就已经为酒庄服务了,不过是兼职。她之前从来不知道父亲是做什么的,问爸爸,爸爸总是说做生意的。突然有一天,她爸爸要她去一个叫山西的地方,于是她提着行李,下了飞机。她说自己简直不敢想象父亲在这样一片地方有什么样的产业,直到她来到太古县任村乡一个叫东贾村的地方。陈芳很熟练地讲出这个让所有人都无比陌生的名字。

“你知道么,这都不算什么,当我第一次看到村里的蹲坑时我简直崩溃了。”回想起当时的场景她苦笑起来,“拜托,我可是从香港的中环置地广场到东贾村的诶!”

她说直到后来,自己才慢慢理解了父亲要在这里投资的原因。当初父亲下南洋的时候,身上只带了五块钱,真正的白手起家、靠自己打拼才有了今天的财富。

“但是那些生意没有根,而他想要一个可以传承的东西,所以,他选择了葡萄酒,在山西太古这样一个偏远的地方投资建起了怡园,因为这里,是他的根。”

她看着我,一字一顿地说道。

每个人桌上已经码上了4个杯子,分别装着不同的葡萄酒。一杯怡园庄主珍藏2010、一杯怡园赤霞珠2012、一杯立兰赤霞珠2012、一杯拉图1994。端着酒,带着微醺,她说自己并不是什么挑事儿的人,她只是喜欢拿着自己的酒和别人战斗,不喜欢就倒掉,直到最后剩的那一杯,就是你喜欢的。

这是她的刺,很硬。

她骄傲地向在场的每位朋友展示自己漂亮的中德混血女儿。

“看见这杯酒了吗?”她指了指裸瓶的怡园赤霞珠2012,“你猜我会卖多少钱?”

我摇了摇头。

“90块!我要让它即使在进口葡萄酒面前都有绝佳的性价比!”

我听着这股豪情沉默着。

“明年香港的Vinexpo你们会来吗?”她突然问道。

“会,本来就有这个计划。”我肯定答道。

“你知道么,其实每次在外面做展都挺怪的。别的展厅都是什么法国厅,美国厅,澳洲厅什么的,可就是没有中国厅,哎!”她抬手将杯中的酒一饮而尽。

她是政协委员,每次都积极地准备提案,虽然基本没用,可是每次她都会郑重地将提案拿出来讨论。

她就是那样的人,别人不让她说,她也会说。

这是她的刺,很硬。

“那就Vinexpo见,到时候你们都来,他们弄他们的,我们在我家弄个中国Party!”

在西北冬夜的严寒下,这句话让人心里暖暖的。

前方的路,是踏实的。

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