美国人被称作“山姆大叔”、法国人自称“高卢鸡”，在葡萄和葡萄酒方面并不像他们的代表合作“Opus One”那么和谐，从下面两例可以管中窥豹：
“高卢鸡”对“山姆大叔”的成见
美国的葡萄酒之父—阿曼林（M. A. Amerine）1982年10月访问北京时说：最根本的任务是要选择适于这个地区的合适品种。对加州的5个区域的调查用了20年，发酵实验2万次。他还说：当我们把研究结果对外公布后，受到法国人的非议，我们问为什么，他们说因为这是美国人干出来的！
今天，这些工作以无可争辩的事实，已经成为美国尤其是加州地区葡萄酒行业的坚实基础，并且使美国的葡萄酒在国际葡萄酒行业中独树一帜。
看来，干事没有办法依靠别人，还是要靠自己。这已经是20多年前的事情了，现在可能好些了。
美国葡萄园帮助法国葡萄酒银牌
这块和我们的银圆差不多大小的银牌相当稀少和珍贵，她记载了一个与葡萄和葡萄酒密切相关的鲜为人知的历史事件！虽然存世至今已经有100多年的光阴，可牌牌的每个细节都交代得相当细腻、逼真，拿在手里看看仿佛感觉是身临其境。银牌没有任何摩擦、毁损，甚至连硬币常见的小的磕碰痕迹都没有，其品相是完美的。
以对美国葡萄园感谢的心情制作一块纯银的牌牌，他们在1880年代挽救了法国的葡萄酒行业。
从1860年代开始，法国的葡萄园被葡萄病害毁坏了，这种病或许是偶然从美国进口引起的。其中的一种是葡萄根瘤蚜，一种微小的虫子生活在土壤里并摧毁葡萄的根系。旧世界的葡萄树对此毫无抵抗力。这场大灾难使法国的葡萄酒生产下降了75%。此时，密苏里大学的农学教授—乔治·休斯曼（George Husmann），建议把他们的葡萄嫁接到密苏里的葡萄上面。野生的密苏里葡萄完全可以抵抗根瘤蚜。这个方法成功了。从1880年代开始，密苏里出口了1000万支砧木，由此逐步地挽救了法国的葡萄园。
因此，休斯曼被法国政府授予骑士勋章。
后来，几个法国和德国业余葡萄栽培爱好者认为不一定非要嫁接，考虑是否可以把欧洲的葡萄和美洲的杂交，由此得到“直接生产者”的称谓。在1930年代初期，美国进口了一些这样生产的葡萄树。美国人发现美洲种基因能够给予这样的葡萄对东部和中东部严冬的抗性。所以现在的密苏里，就是一个夏季气候和土壤与欧洲最佳葡萄酒产区相同的产区，而现在又具备了生产好葡萄酒的葡萄树。
在100多年后的今天，法国人对此并不知情也还不知道怎样来回报我们。
正面的牌子上写着“LA VIGNE FRANCAISE REGENEREE PAR LA VIGNE AMERICAINE”字样，意思是美国葡萄帮助法国葡萄酒。另外可见一个女人帮助另一个女人的寓言般的场面，寓意“帮助和扶持”。有雕刻师Rivet的签字。
反面的一圈字的外面是一个酿酒葡萄种植者在采摘葡萄，有Rivet的签字。
尺寸： 直径40毫米，厚度2.5毫米，重量33克。 打有“ARGENT（银质）”字样，边缘刻有造币厂的标志。
这块法国人自己雕刻于1900年代初期的银牌使我知道这样一个史实：
1880年代法国葡萄园开始感染根瘤蚜这种对葡萄有毁灭性危害的身长不足5毫米的蚜虫；
这场大灾难使法国的葡萄酒生产下降了75%；
是一个美国的农学教授建议把法国的葡萄嫁接到密苏里的葡萄上面并使方法成功；
因此拯救了法国的葡萄园和葡萄酒行业；
这个教授获得了法国政府颁发骑士勋章；
一些美国人对此颇不以为然，放出微词“在100多年后的今天，法国人对此并不知情也还不知道怎样来回报我们”。
在笔者看到的法国版本的葡萄和葡萄酒著作里，也只是叙述了遭根瘤蚜侵害和嫁接在美洲种上这个情况，而出来没有显露过美国的葡萄专家帮助法国葡萄园的故事。
看来，承认接受过帮助也需要勇气啊！尤其是针对那些原来不行、有求于人、接受帮助后逐步强大、又忘记当初的事。
换一换
清空全部
