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1995年拉菲古堡干红葡萄酒口感怎么样?

2017-11-06 11:37:35 来源: 葡萄酒网
摘要

1995年是波尔多产区逢五逢十的好年份。那么,在这一年里顶级酒庄拉菲酒庄的红酒怎么样呢?下面就来给大家介绍一下1995年拉菲古堡干红葡萄酒。

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2017-11-06
葡萄酒网
罗婷

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1995年是波尔多产区逢五逢十的好年份。那么,在这一年里顶级拉菲酒庄红酒怎么样呢?下面就来给大家介绍一下1995年拉菲古堡干红葡萄酒

1995年拉菲古堡干红葡萄酒口感怎么样?

罗伯特帕克给这款酒的打分是95分,并评价说:“1995年拉菲是由75%的赤霞珠,17%的梅洛和8%品丽珠混合酿制而成。甜美的水果芬芳,中等酒体,虽不似1996年般强劲,但也算是杰出的年份,可在2008-2028年间享用。”

1995年拉菲具有成熟的黑醋栗带来的黑色水果的香气,甘草带来的香料的气息随之是可可和咖啡豆以及雪茄盒的味道。酸度中等,单宁柔顺且适中,口中有明显香料和雪茄盒的味道,平衡感良好,留香较为持久。

拉菲酒庄介绍

1855年的评级。葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个***优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、马歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut Brion)。而四个中拉菲排名。

能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以产量及其价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。

除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。

一瓶1995年拉菲的价格大概是12000元。在品尝这款葡萄酒的时候,建议先醒酒45分钟,把沉睡的1995年拉菲唤醒,让它的芳香充分散发出来。

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