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传奇酒庄的经典年份——82年拉菲

2017-11-21 10:10:48 来源: 葡萄酒网
摘要

拉菲红酒在中国的名气很大,特别是82年拉菲更成了国人心目中天价红酒的代名词了。为什么会是82年的拉菲呢?82年的拉菲有多牛呢?

来源

2017-11-21
葡萄酒网
罗婷

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拉菲红酒中国的名气很大,特别是82年拉菲更成了国人心目中天价红酒的代名词了。为什么会是82年的拉菲呢?82年的拉菲有多牛呢?

传奇酒庄的经典年份——82年拉菲

这一切都要从82年开始说起,82年的天气堪比1989年以及2005年,这一年的天气炎热干燥但却不干旱,可以说是完美无缺。但是也因为天气缘故过于成熟了,果香异常浓郁,当时很多葡萄酒专家认为这样的葡萄酒寿命会很短,很难能在瓶中继续熟化发展。

当时还不是很出名的罗伯特帕克却用一生的名誉宣称82年是波尔多在20世纪最佳的年份之一,更是给82年拉菲100分的满分评价,评价时称82年拉菲这款葡萄果香浓郁,单宁柔和,陈酿初期已经非常具有活力。事实证明,罗伯特帕克是对的。

传奇酒庄的经典年份——82年拉菲

82年的拉菲怎么样呢?

该酒风味复杂浓郁,带有黑醋栗、紫罗兰、雪松和玫瑰的香气,入口醇厚,单宁柔滑,香气复杂,酸度怡人,单宁强劲。所以,当时帕克给出拉菲古堡100分的满分评价。

82年拉菲为什么到现在还有?

到底为什么1982年的拉菲还没有喝完?这是因为很多饮家同时也是葡萄酒的收藏投资者,他们买了酒并不一定马上就会喝掉,而会继续储存一段时间,静待升值,尤其是1982这种“名庄+传奇年份”的组合,升值潜力更高。到了巅峰的适饮期,当初买了两箱的人便自己喝一箱,另一箱升值一两倍再卖出去,酒钱就回来了。接手的那个人,往往又等上几年,自己喝一半,又卖一半。

传奇酒庄的经典年份——82年拉菲

另外,除了真正喝这款酒的人以外,还有为数众多的葡萄酒投资公司,那些历史悠久、树大根深的,别说1982了,1952的拉菲都还会有一些存在仓库里。尤其是耐久经存的好酒,简直是抗通胀利器,当然得慢慢卖。所以,有收藏家和投资公司的存在,拉菲1982的消耗速度远比直觉上要来得慢。

传奇酒庄,经典年份,注定是不乏追求者的。82年拉菲物以稀为贵,价格当然也就不便宜了。

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