柏菲酒庄干红葡萄酒怎么样呢?下面就来带大家品鉴一下柏菲酒庄不同年份干红葡萄酒,看看这些葡萄酒怎么样?

柏菲酒庄干红葡萄酒不同年份品鉴
柏菲酒庄干红葡萄酒2010
2010年是一个可以媲美2000,2005和2009年份的又一个杰出年份。这款酒是一款恰如其分的酒:典型的集中度,美妙的雪松,成熟的黑加仑黑莓还有一些樱桃酒和香料盒的香气。酒体非常饱满,结构清晰。这款酒陈年潜力75年以上,所以导致他现在看起来和品尝起来是如此的年轻。
柏菲庄园干红葡萄酒 2009
当以为2005年是柏菲的巅峰之酒时,2009年份表现出可与2000和2005年份相媲美的潜力。2009年的柏菲是目前柏菲酒庄所酿造的最奢华的酒。柏菲酒庄所采用的严格降低产量的做法,使得即使在不太好的年份也可以酿造出浓郁的酒。
这款酒色泽深厚,香气甜美,有丰富的桑葚,黑莓,黑加仑,甘草的香气,橡木的香气也融入其中,酒体饱满,非常集中,像云朵般的口感和质感。这款酒的口感致密而深邃,仿佛会迷失其中,同时又有丝质的单宁和显著的纯净,超过60秒的悠长余味。这款让人惊艳的酒可以陈年50年以上,它是现代波尔多酒的传奇。
柏菲庄园干红葡萄酒2005
2005年是一个非常优秀的年份,这个优秀的年份展现了柏菲酒庄的卓越且独一无二的风土,著名的酒评家罗伯特帕克先生,给这个年份打满分。
外观:色泽浓郁,香气纯净,有丰富的成熟的蓝莓,黑果香气,讨喜的巧克力与甜香料香气源自在橡木桶中的陈年。入口就可以感受到完美醇厚的酒体,结构紧凑,单宁柔软,展现出一种属于柏菲的典型的平衡。丰富且质感细腻的单宁展示出这款酒陈年的潜力,余味悠长,令人回味。

柏菲庄园干红葡萄酒2000
2000年是一个里程碑的年份,毫无疑问,这是酒庄目前出产的最好的一个年份。深邃的颜色表现出与年龄不符的年轻。香气也非常新鲜,丰富的果香表现出多汁的质感,橡木桶的烘烤香气与果香丝丝入扣的衔接。这个年份展现了橡木桶的影响如何与柏菲的果香和饱满的酒体相互作用。
2000年的柏菲口感顺滑,单宁与酸度表现出令人愉悦的平衡。口感讨喜,单宁表现出天鹅绒的质感。余味绵长,有复杂的香料,可可的味道,展现出这块风水宝地的独特风格。这款来自著名酒庄的伟大酒款可以完美搭配黑松露,烤鸽子,嫩羊腿等。
上面介绍的这几款不同年份的柏菲酒庄干红葡萄酒品质都非常的不错,大家可以品尝一下这几款葡萄酒。