贝林翰酒庄是弗兰谷产区被誉为“漂亮农场”的酒庄，你知道吗？

　　 小编我介绍过葡萄酒的相关知识有很多，不知道大家都记得哪些知识呢？譬如：葡萄酒怎么自己酿制、酿制葡萄酒的葡萄品种怎么挑选、葡萄酒怎么品鉴等等这些瓯都市我说过的。今天小编我要来跟大家介绍的是弗兰谷产区被誉为“漂亮农场”的酒庄——贝林翰酒庄，你们知道这个酒庄吗？

　　 贝林翰酒庄(Bellingham)位于弗兰谷(Franschhoek Valley)产区，最初被称为“Bellinchamp”，意思是“漂亮的农场”。贝林翰酒庄的长相思葡萄来自沿海区域的得班山谷产区(Durbanville)和达岭(Darling)产区，这些区域晚上有来自大西洋的凉爽海风、排水性良好且黏土含量较高的土壤，这些微气候条件都十分有利于长相思葡萄清新怡人风味的形成。

　　贝林翰酒庄的故事则始于1693年，荷兰人Gerrit Janz van Vuuren和他的法国胡格诺派教徒的妻子率先在这片土地上种植了1000株葡萄藤。经过历代的农民家庭经营之后，1943年，伯纳德(Bernard)和弗雷达格(Fredagh Podlashuk)收购了这个已经有些荒废了的酒庄，并且进行了大量的恢复和重建工作，贝林翰酒庄开始走向现代化的复兴之路。

　　伯纳德和弗雷达格为了学习葡萄酒方面的专业知识，专门跑到了法国和德国去学习，在他们这种专研的精神下，1949年，他们便发售了酒庄的第一款桃红葡萄酒。1951年，他们又发售了第一款混酿干白葡萄酒。1956年，第一款单一品种的西拉干红葡萄酒在酒庄装瓶。

　　在20世纪80和90年代，该酒庄的葡萄园迅速发展，酒窖的规模也开始扩大。进入21世纪后，该酒庄的发展更是有了一些转折性的变化，在葡萄酒的酿造技术方面，大胆探索新的领域。现在，贝林翰酒庄由道格拉斯•格林(Douglas Green)经营，已经获得了国际上很多奖项和赞誉。

　　此外，酒庄种植霞多丽和赤霞珠的葡萄园位于斯特兰德(Stellenbosch)和达岭产区，西拉葡萄园主要位于帕尔(Paarl)产区，梅洛种植在达岭产区海拔较高朝南的斜坡上。低产的皮诺塔吉(Pinotage)则种植在帕尔和斯特兰德缺少灌溉的葡萄园中，平均树龄达30年，风味十分浓缩。

　　上述小编我就跟大家普及了这个贝林翰酒庄的相关故事以及相关情况了，不知道你们还有什么不是很了解的呢？不妨在留言区跟小编我来说说哦，小编我看见了就会回复大家的。上述小编我就说这么多了，小编我会在后续的文章里介绍更多关于这个酒庄的更多知识，记得关注小编我哦！我们明天见吧！