澳大利亚卡拉卡拉酒庄 一个特殊的酒庄

　　澳大利亚卡拉卡拉酒庄你了解多少呢？澳大利亚葡萄酒是许多葡萄酒爱好者都非常向往的，我们也知道葡萄酒作为西方文明的标志，在我们人类的历史当中，是扮演着一个非常重要的角色，今天小编就来带大家了解一下澳大利亚卡拉卡拉酒庄。

　　卡拉卡拉酒庄(KaraKara)位于澳大利亚维多利亚(Victoria)葡萄酒产区。卡拉卡拉酒庄名源于一个土著术语，意为“金石英”。卡拉卡拉酒庄由Steve&MarleneZsigmond创建于1977年。卡拉卡拉酒庄是维多利亚州单一葡萄园葡萄酒最优质的生产商之一。

　　卡拉卡拉酒庄拥有面积高达8公顷的葡萄园，采用干燥种植的方式培植葡萄树，葡萄产量低，但品质相当出众，所酿成的葡萄酒拥有更集中的风味和结构。园内所有葡萄藤都由酒庄自己管理，采用人工方式裁剪并采摘，培植出品质卓越的单一葡萄园。

　　卡拉卡拉酒庄的园区坐落在一座开放的山丘上，海拔高度有300米高，较少受到霜冻的影响，拥有独特的微气候环境和土壤类型，种植有长相思(SauvignonBlanc)、霞多丽(Chardonnay)白葡萄品种和西拉(Shiraz)、赤霞珠(CabernetSauvignon)2种红葡萄品种。卡拉卡拉酒庄主要出产长相思、霞多丽两种白葡萄酒和西拉、赤霞珠两种红葡萄酒。

　　白葡萄酒优雅，带有柑橘等水果风味，如2008KaraKaraEstatePyreneesSauvignonBlanc、2004KaraKaraEstatePyreneesLaDouceurSemillon和2005KaraKaraEstatePyreneesChardonnary;红葡萄酒色泽深浓，果香浓郁，具有良好的平衡性，酒体饱满，如2007KaraKaraEstatePyreneesRosé、2004KaraKaraEstatePyreneesShiraz、2004KaraKaraEstatePyreneesShirazRESERVE和2004KaraKaraEstatePyreneesCabernetSauvignonRESERVE等。

　　关于澳大利亚卡拉卡拉酒庄小编已经为大家讲解了，经常喝一点葡萄酒，对我们的身体是有一定的帮助的，可以舒缓疲劳，而且对我们的心理也有一定的舒缓作用，如果大家有兴趣的话，可以去了解更多的不同葡萄酒资料。