澳大利亚顶级酒庄之一紫蝴蝶酒庄有哪些特色

　　紫蝴蝶酒庄，你了解的有多少呢？澳大利亚的葡萄酒是非常著名的，而且澳大利亚的葡萄酒有着非常深厚的葡萄酒酿造历史，今天小编要为大家介绍的就是澳大利亚的葡萄酒酒庄，下面我们一起来看一下紫蝴蝶酒庄吧。

　　紫蝴蝶酒庄(Hewitson)坐落于阿德莱得中心区域边缘的前冷冻乳品商店旧址。紫蝴蝶酒致力于酿制独具风格的葡萄酒以展现南澳著名葡萄酒产区的优越风土特质。紫蝴蝶酒庄由酿酒师DeanHewitson于1998年创建。紫蝴蝶酒庄是公认的能够跻身澳大利亚顶级酒庄之列的杰出酿造商，该酒庄出品的葡萄酒被誉为风味独具，均衡精妙，复杂多变。该建筑建造于17世纪末，墙体厚重，内衬软木，周围自然环境优美，气候凉爽，十分适合优质葡萄酒的窖藏成熟。

　　酒庄庄主兼酿酒师DeanHewitson有UCDavis的硕士学位，曾经在法国做了三年的酿酒师，在美国俄勒冈做了一年的酿酒师。作为紫蝴蝶酒庄的酿酒师，Dean一直致力于深入解读与完美展现这片澳洲最卓越的葡萄种植区的完美特质。Dean始终坚信，如同人们必定在某些方面强于其他人，某些特定品种的葡萄也只有在某些地区培育才能得到最为出众的品质。

　　源于此，他将毕生精力投入到寻找堪称风土与品种完美结晶的优质葡萄中，以最大程度酿制出品质无与伦比的顶级佳酿。这些顶级葡萄种植区包括：巴罗萨谷(BarossaValley)、伊顿谷(EdenValley)、迈拉仑维尔(McLarenVale)以及阿德莱得山区(AdelaideHills)。它们也是全澳洲乃至全世界最为古老、最为珍贵的葡萄园，种植方式使得葡萄品质较之世界上其它品种更加接近此品种的欧洲始源。同时，其优美的质感与葡萄酒风格也注定这些葡萄酒将十分适合出现于世界级的个人专属酒窖、最奢华的酒店与最顶级的餐厅等场所中。

　　关于紫蝴蝶酒庄小编已经为大家介绍了，澳大利亚的葡萄酒是非常的值得我们去期待的，而且澳大利亚有着非常多不同的葡萄酒款式，如果大家对于紫蝴蝶酒庄有兴趣的话，也可以去了解一下。