美国第四个最古老的酒庄孔雀园酒庄你知道多少呢？

　　孔雀园酒庄有哪些值得我们去了解的地方呢？我们都知道美国的葡萄酒历史是非常的源远流长的。而且美国葡萄酒的文化可以说是博大精深，今天小编要为大家介绍的就是孔雀园酒庄我们一起来看一下美国第四个最古老的酒庄孔雀园酒庄有什么特色吧。

　　孔雀园酒庄(PheasantRidgeWinery)位于美国德克萨斯州(Texas)葡萄酒产区，孔雀园酒庄自创建以来一直由家族所有，坐落在德克萨斯州的高地平原(HighPlains)产区的卢博克市(Lubbock)。孔雀园酒庄是美国第四个最古老的酒庄。孔雀园酒庄是德克萨斯州商业葡萄酒早期引以为豪的先锋酿酒商，1979年酒庄开始种植葡萄园，现在已经种植了45英亩的葡萄树。

　　卢博克市海拔高度有3,300英尺，尽管风光看起来与波尔多产区的截然不同，但是农业种植条件却有着惊人的相似，不仅仅是有来自OgallalaAquifer充沛的灌溉资源，还有在葡萄生长期良好的气候，白天暖和，夜晚凉快。拥有肥沃的石灰质土壤，这样葡萄藤能往下扎根，吸收土壤底层丰富的营养。酒庄葡萄园种植着法国传统的葡萄品种，这些品种与园区内的土壤和气候条件非常匹配，种植有7种不同的红葡萄品种，包括赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)和黑皮诺(PinotNoir)，以及其他3种白葡萄品种，如霞多丽(Chardonnay)、白诗南(CheninBlanc)和赛美蓉(Semillon)。到了收获季节，酒庄采用人工方式采摘葡萄，以确保采摘到品质最好的葡萄。酒庄葡萄酒年产量约5,000箱。

　　在葡萄酒酿造上，酒庄采用极简的方法，让风土引领整个酿酒过程。所产的葡萄酒具有法国葡萄酒的风格，酸度、单宁等物质之间能达到微妙的平衡，有着良好的结构，是当地菜肴的理想搭档。酒庄广泛出产多个系列的葡萄酒，展现出经典优质美酒的特征：浓郁、复杂且具有亲和力。酒庄聚焦于提升葡萄酒的品质，怀着满腔的热情酿造让消费者值得品尝的葡萄美酒。除了出产经典的红葡萄酒与白葡萄酒外，酒庄还出产甜酒，如2006Blush等。

　　关于孔雀园酒庄小编已经为大家介绍了，孔雀园酒庄可以说是非常的高端与非常的优雅，也可以说是智慧与时尚的结合，如果大家有兴趣的话，可以到美国第四个最古老的酒庄孔雀园酒庄去游玩一下。