南澳克莱尔谷产区酒庄之一丽星酒庄

　　南澳克莱尔谷产区酒庄之一丽星酒庄有哪些值得我们去了解的地方呢？我们都知道南澳的葡萄酒历史是非常的源远流长的。而且南澳葡萄酒的文化可以说是博大精深，今天小编要为大家介绍的就是南澳克莱尔谷产区酒庄之一丽星酒庄，我们一起来看一下南澳克莱尔谷产区酒庄之一丽星酒庄有什么特色吧。

　　丽星酒庄(Leasingham)坐落于南澳克莱尔谷(ClareValley)产区。丽星酒庄拥有四处葡萄园，总面积将近300多公顷。丽星酒庄所在的克莱尔谷地是南澳最偏北的产区;葡萄园位于海拔300到400公尺处，气候比较凉爽多雾，因此得以生产出成熟度高、味道浓郁且优雅细致的葡萄。丽星酒庄的历史始于1893年，四位志同道合的开创者合组了一家“斯坦利葡萄酒公司”(TheStanleyWineCompany)，希望专注于生产质量优良的红、白葡萄酒。

　　视土壤和气候条件来决定种植的位置，种植的品种也非常多样化，包括：雷司令(Riesling)、长相思(SauvignonBlanc)、霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(Semillon)、西拉(Shiraz)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(PinotNoir)、品丽珠(CabernetFranc)、马尔贝克(Malbec)等。丽星酒庄第一个生产的年份是1895年，1896年酒窖建造完成，并持续进行改良工程直到1903年。1912年创办人之一的JosephKnappstein买下了另外三位创办人的股份，从此Knappstein家族就承担起营运的责任。

　　1988年1月，哈迪葡萄酒业公司(TheHardyWineCompany)购置了本酒庄，并进行了一连串葡萄园、酒庄、游客中心等的改善工程。同年稍后由于克莱尔谷地合作社的加入，本酒庄得以进一步获得更多优良的葡萄来源;目前每年约有5000吨的葡萄在丽星酒庄中榨汁。现在“Leasingham”这个名字只被用于高级的葡萄酒。“Stanley”的名字则转移到另一家酒庄——BurongaWinery，用于生产其它系列的葡萄酒。

　　丽星酒庄主要的产品有两个系列：ClassicClare系列和BinRange系列。经过百年发展，丽星酒庄现在毫无疑问的成为克莱尔谷产区最好的酒庄之一。其旗下产品近年来不断赢得各个酒展比赛的许多奖项，也受到酒评家和专业杂志的许多肯定。纽澳葡萄酒专家JamesHalliday在其WineCompanion书中，给予本酒庄四颗半星的高度评价。

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