在新西兰旅游的时候,也有一个地方非常受到了游客的喜爱,就是
葡萄酒庄园。在当地葡萄
酒庄园很多,人们可以到当地一览葡萄酒庄园的美丽,品尝到优质的葡萄酒。下面为大家介绍新西兰布拉登酒庄,来深入认识下这个酒庄。
布拉登酒庄(Bladen)位于新西兰知名的葡萄酒产区马尔堡(Marlborough),致力于出产马尔堡地区优质的长相思(Sauvignon
Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot
Gris)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等葡萄酒。酒庄现任庄主是克莉丝汀(Christine)和戴夫麦克唐(Dave Macdonald)。
该酒庄名“Bladen”源自克莉丝汀和戴夫麦克唐的小孩Blair和Deni
,酒庄创立的时候他们在葡萄园上学走路。1989年,克莉丝汀和戴夫?麦克唐挥别都市生活,梦想着要创建属于自己的酒庄和葡萄园。他们开始拖着大篷车在全国各地寻找理想的葡萄园。后来,他们决定在马尔堡定居,并人工种植了葡萄园。最初,酒庄将自己栽培的葡萄出售给当地的酒庄,之后再进行酿酒。很快地,酒庄建立了凉爽气候区优质葡萄酒的生产商的良好声誉。
该酒庄拥有8公顷葡萄园,坐落在马尔堡怀劳谷(Wairau Valley)。1989年,酒庄正式成立,并种植了长相思(Sauvignon
Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot
Gris)和雷司令(Riesling)以及几行梅洛(Merlot)和马尔贝克(Malbec.)葡萄。园区内拥有排水性良好的碎石土,怀劳谷陈旧的河床土壤以及马尔堡独特的气候,这都非常适合种植以上的葡萄品种。Paynters
Road Vineyard葡萄园由Keven和Kerry
Tilly所有,面积只有1.5英亩,主要种植琼瑶浆(Gewurztraminer)葡萄。另外,Alama Street
Vineyard葡萄园由Nick和Laren
Hunter所有,培植有3英亩的长相思品种。酒庄采用可持续的栽培方式管理葡萄园,所有葡萄园均获得新西兰可持续栽培认证。酒庄对葡萄树采用垂直枝条固定棚架形象培育葡萄树,此架棚方法在马尔堡非常流行可以提高葡萄风味的集中度及一致性。酒庄还采用绿色采收的方法来降低葡萄的产量等方式管理葡萄园。
当葡萄成熟后,酒庄采用人工方式采摘葡萄,他们相信,经过人工细心照料葡萄才能酿造出品质最佳的葡萄酒。在酿造白葡萄酒时,酒庄不使用橡木桶进行发酵或陈年,以维持白葡萄酒细腻精致的果香,而红葡萄酒则会在品质最好的法国橡木桶中陈年,以增加葡萄酒的浓郁风味。出产有长相思、雷司令、黑品诺等葡萄酒,其中不少优质葡萄酒荣获高评分及奖项,如Gewurztraminer
2013在国际芳香型葡萄酒大赛上荣获金奖,同时荣获酒评家5星级的评价。
新西兰布拉登酒庄介绍如上,由于酒庄多年来一直坚持用非常优质的葡萄酒打造,因此在市场上的名气也非常非常的高。如果你不知道自己用的新西兰布拉登酒庄到底好不好,建议最好能够清楚了解下该酒庄到底是否适合自己。
,酒庄不使用橡木桶进行发酵或陈年,以维持白葡萄酒细腻精致的果香,而红葡萄酒则会在品质最好的法国橡木桶中陈年,以增加葡萄酒的浓郁风味。出产有长相思、雷司令、黑品诺等葡萄酒,其中不少优质葡萄酒荣获高评分及奖项,如Gewurztraminer 2013在国际芳香型葡萄酒大赛上荣获金奖,同时荣获酒评家5星级的评价。