有哪些甜红葡萄酒款式值得推荐的呢?甜红葡萄酒对于许多女生来讲都是非常喜欢的,因为甜红葡萄酒在品尝起来给人的感觉是非常的甜美,而且品尝起来口感也是非常的丰富,今天小编就来为大家推荐一下全球值得品尝的甜红葡萄酒款式。
1、瓦坡里切拉里帕索葡萄酒
瓦坡里切拉里帕索是一种意大利的“稻草”葡萄酒,口感甜蜜,冲击感强,主要是用瓦坡里切拉里帕索的葡萄酿制而成。为了能酿制出此种葡萄酒的标志性味道,这些葡萄允许染上有益的贵腐菌,以使酿制出的葡萄酒风味浓缩度更高。瓦坡里切拉里帕索可用来作餐后甜酒用。
2、圣酒
圣酒也是意大利“稻草”葡萄酒的一种,是用晒干的特雷比奥罗(Trebbiano)和玛尔维萨(Malvasia)酿制而成的。圣酒的口感甜蜜,但与许多甜型的红葡萄酒不同,此酒会至少熟成10年的时间。
3、阿利蒂科
阿利蒂科(AleaticodiPortoferraio)产自意大利的艾尔巴(Elba),其葡萄原料会在发酵之前经过风干。此种意大利葡萄酒一直以其甜蜜的口感和强烈的芳香而闻名,其浓郁的水果风味亦十分突出。
4、波特酒
波特酒是一种来自葡萄牙的加强型葡萄酒,不但风格多样,且用来酿制此酒品的葡萄品种可能会超过100余种。多数的波特酒都口感甜蜜醇厚,带有较高的酒精含量。由于波特酒的风味如此强烈,所以人们通常既可将其单独品鉴,也可用其与甜点进行搭配。
5、马德拉
马德拉也是来自葡萄牙的一种加强型甜酒。虽然马德拉的类型也有数种,但只有用黑莫乐(TintaNegraMole)等葡萄酿制成的酒品才是红色的。与波特酒一样,马德拉的酒精度较高,但它们的风味更适宜为食物佐餐,当然,有时也会用作烹饪原料。
很多人想要学习品酒,但你知道吗其实品鉴葡萄酒并不是猜测葡萄酒,更不是比拼葡萄酒,品尝葡萄酒是需要我们运用器官以及非器官的技巧来分析葡萄酒,以及判断葡萄酒有可能会发生的变化。