法国伯尼尔酒庄的特色你了解多少呢?说起法国伯尼尔酒庄的,很多人都会想到不同的葡萄酒,但其实法国伯尼尔酒庄的葡萄酒款式是非常著名的,今天小编就来为大家讲解一下关于法国伯尼尔酒庄的特色。
伯尼尔酒庄位于法国香槟(Champagne)的白丘(CotedeBlancs)葡萄酒产区,伯尼尔酒庄一共拥有15公顷葡萄园,它们分别位于白丘的一级园韦尔蒂(Vertus)、特级园克拉芒(Cramant)、舒伊利(Chouilly)、奥格(Oger)和阿维兹(Avize)。伯尼尔酒庄是该产区知名的酒庄之一。伯尼尔酒庄的诞生源于拉芒迪(Larmandiers)家族和伯尼尔(Berniers)家族两大酿酒世家的婚姻联合,这两大家族的酿酒历史最早可以追溯至法国大革命时期。20世纪初期,伯尼尔家族酿造的香槟因其优异的品质受到消费者的热烈欢迎,主要供应给巴黎的顶级餐厅。1971年,菲利普?拉芒迪(PhilippeLarmandier)与伊丽莎白?伯尼尔(ElisabethBernier)结为夫妇,随后酒庄推出了拉芒迪-伯尼尔香槟。在菲利普去世之后,伊丽莎白继续打理着酒庄的生意,并且将酒庄酿造的香槟远销比利时和瑞士。
1988年,她的儿子皮埃尔(Pierre)从南特商学院(NantesBusinessSchool)毕业之后,也加入了酒庄。1992年,皮埃尔经过一系列的学习后,决定在酒庄的葡萄园里使用生物动力种植法,不再使用任何除草剂,以使葡萄园的生态环境达到天然的平衡,从而增强葡萄园自然的抗病虫害能力。伯尼尔酒庄在酿造葡萄酒的过程中全部使用天然酵母,以确保酿造的香槟可以完美地展现出葡萄园的风土特色。
伯尼尔酒庄的葡萄园中葡萄树的平均树龄为33年,园中种植的葡萄品种为85%的霞多丽(Chardonnay)和15%的黑皮诺(PinotNoir)。当葡萄完全成熟后,酒庄会通过人工的方式采摘园中所有的葡萄。目前,伯尼尔酒庄已发布的酒款有VieillesVignesdeCramantGrandCruExtraBrut、SpecialClubBlancdeBlancsExtraBrut、TerredeVertusBlancdeBlancsNon-Dose、LatitudeBlancdeBlancsExtraBrut等,深受消费者的喜爱。
关于法国伯尼尔酒庄的特色小编已经为大家介绍了,法国伯尼尔酒庄是非常值得我们去游玩的,除了有美丽的风景,更加有吸引人的葡萄酒,如果你也有兴趣的话,可以到法国伯尼尔酒庄去游玩一下。