比索格鲁夫酒庄是澳大利亚家族精品酒庄，你知道吗？

　　 不知道小编我要是说起葡萄酒，各位读者想到的是什么呢？是法国的拉菲葡萄酒？还是小编我之前介绍过不少国家的葡萄酒呢？今天小编我先来给大家介绍一下酿制葡萄酒的葡萄酒庄吧！小编今天要介绍的这个酒庄是澳大利亚家族精品酒庄——比索格鲁夫酒庄，你们有没有了解过这和酒庄呢？

　　 比索格鲁夫酒庄位于澳大利亚(Australia)新南威尔士州(New South Wales)猎人谷(Hunter)葡萄酒产区，比索格鲁夫酒庄的发展历史始于1990年。比索格鲁夫酒庄出产有霞多丽(Chardonnay)、西拉(Shiraz)、华帝露(Verdelho)以及华帝露与霞多丽的混酿葡萄酒和西拉起泡酒。

　　比索格鲁夫酒庄是一家家族所有的精品酒庄，每年平均出产优质葡萄酒约2,000箱。比索格鲁夫酒庄采用人工方式只采摘品质最佳的葡萄进行酿酒。比索格鲁夫酒庄的使命就是要采用品质最高的葡萄来酿造备受赞誉的获奖葡萄酒。

　　当年，Harry Wells从工程师的工作退休后就开始在Bishop Grove Vineyard葡萄园栽培霞多丽、华帝露和西拉葡萄。这些品种是多名酿酒师在猎人谷(Hunter Valley)产区寻找而来的葡萄，至今仍种植在葡萄园中。

　　随着葡萄园的发展，园区交给了Harry的女儿及女婿Beth和Peter Parkinson掌管，出产贴上Bishop Grove标签的葡萄酒。2004年，Chris Hirst成为了酒庄新任庄主，希望继续发扬酒庄的传统，酿造高品质的葡萄酒。经过多年的发展，酒庄已经建立了优质葡萄酒生产商的良好声誉，并在很多知名的葡萄酒展览上荣获大奖。

　　比索格鲁夫酒庄出产种类多样的葡萄酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，如2004 Toby Verdelho、2004 Toby Verdelho、2005 Michael Verdelho、2004 Gabrielle Chardonnay和2001 Judith Shiraz等。此外还出产有2005 Gemma Sparkling Shiraz和2005 Lois Sparkling Chardonnay等起泡酒。

　　澳大利亚，你们了解的最多的是什么呢？很多人都会想到的是大堡礁、袋鼠、悉尼歌剧院等等的这些著名景物，你们是不是这样的呢？其实澳大利亚的葡萄酒也是很有名的，而今天上述就跟大家普及了澳大利亚的比索格鲁夫酒庄，你们是不是都有所了解了呢？今天就说这么多了，我们下期见吧！