黑谷仓酒庄是新西兰精品酒庄之一，你知道吗？

　　 关于葡萄酒的相关知识介绍，小编我都介绍了很长一段时间了。葡萄酒、酒庄、产区以及关于葡萄酒出现的一些问题，小编给大家普及过不少，我就不再多说了。不知道大家还记得前些天小编我展开的新西兰的葡萄酒庄专题吗？今天小编我继续来给大家普及新西兰的葡萄酒庄，黑谷仓酒庄，你没听说过吗？

　　 黑谷仓酒庄位于新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)葡萄酒产区北部哈维诺(Havelock)村庄，黑谷仓酒庄的葡萄园坐落在Te Mata山丘朝北方向的缓坡上，这不仅为葡萄的生长提供了优越的生长条件，还能让酒庄饱览壮丽的风光美景，让游客边品尝美酒，边欣赏美丽的风光黑谷仓酒庄是一家精品酒庄。

　　黑谷仓酒庄专注于酿造波尔多风格的顶级美酒，如梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)葡萄酒。所产的获奖白葡萄酒包括霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。所采用的酿酒葡萄全部来自酒庄自有葡萄园，在葡萄成熟后，酒庄统一采用人工方式采摘。葡萄园面积超过25英亩，所产的大部分葡萄酒只能在酒庄品尝室和官网找到。

　　园区内种植有多种葡萄品种，如赤霞珠、品丽珠、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、维欧尼(Viognier)、长相思、梅洛、丹魄(Tempranillo)、马尔贝克(Malbec)、西拉(Syrah)、霞多丽和蒙特布查诺(Montepulciano)等。

　　该酒庄出产的优质美酒绝大部分都是限量生产的，种类多样，有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，如2013 Rosé、2013 Pinot Gris和2012 Reserve Merlot等。其中不少优质酒款荣获奖项，如Reserve 2009 Merlot在2010年新西兰航空葡萄酒比赛(Air New Zealand Wine Awards 2010)、2011年新西兰国际葡萄酒展(New Zealand International Wine Show 2011)上均荣获金奖，被2011年《烹饪》(Cuisine)杂志评为新西兰五大梅洛葡萄酒。

　　 新西兰这个国家小编我知道有很少人了解过，就连小编我对它的了解只是仅限在葡萄酒方面。新西兰这个国家给我的印象就是空气质量极佳，所以小编我觉得酿制出来的葡萄酒也是优质的。而今天小编我就给大家普及了新西兰的黑谷仓酒庄，你们是不是都多新西兰的酒庄又多了一些了解了呢？