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花堡酒庄的葡萄酒收藏

2017-02-16 16:08:16 来源:葡萄酒网
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花堡酒庄的葡萄酒是最独特、奇特和优质的葡萄酒之一,不仅在波美侯产区,在全世界亦是如此。那么,这种葡萄酒有哪些年份可以收藏呢?

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花堡酒庄的葡萄酒是最独特、奇特和优质的葡萄酒之一,不仅在波美侯产区,在全世界亦是如此。那么,这种葡萄酒有哪些年份可以收藏呢?

推荐6款花堡正牌红葡萄酒的收藏

花堡正牌红葡萄酒2003

评分:93~96分

在花堡,美乐采收于9月1号和2号,品丽珠采收于9月12号和13号。这款惊人的花堡正牌红葡萄酒拥有惊人的 酒精度和低酸度,酒中加入了压榨葡萄酒,结果成了一款深宝石红色或紫色的葡萄酒,散发出花朵、蓝莓、覆盆子、桑葚和樱桃风味混合的醇香。这款酒有着非凡的优雅性和强度,具有低酸度和髙pH值的风格,还拥有相当巨大的力量,这些都表明它将适合在比之前多数葡萄酒更早的年龄饮用。我估计这款酒的酒精度在13%和13.5%之间,pH值 在3.8到4.0的范围内。最佳饮用期:2008~2020+。

花堡正牌红葡萄酒2002

评分:91分

这是该产区在一个明显困难年份出产的有点让人意外的葡萄酒。花堡的2002年款正牌红葡萄酒代表了老藤葡萄的本质,而且拥有有结构、深厚和浓缩的口味。这款中度酒体,深宝石红色或紫色的葡萄酒展现出令人印象深刻的纯度,持久、绵长的味道给人一种甘甜的樱桃白兰地和欧亚甘草的感觉。如果这款葡萄酒想要得到略高于90分的分数,那它还有一些生糙的单宁酸需要被分解。但是,它将会非常长寿,特别是相对于波美侯产区酒来说。最佳饮用期:2011〜2025年。

花堡酒庄的葡萄酒收藏

花堡正牌红葡萄酒2001

评分:92+分

它在酒桶中的表现比在瓶中稍微令人印象深刻,这款 葡萄酒的品丽珠成分已经自动显现出来,并表现出独特的香草、灯笼椒、植物的特性,使得评分不能再高。不过这款2001年波美侯产区酒仍有很多讨喜的地方,它拥有饱满的宝石红色或紫色,散发出有力的果香(樱桃白兰地、覆盆子和黑莓),具有泥土味、强健、厚实的特性,还有着比所有波美侯产区酒更具单宁味道的个性。这款酒虽然不是花堡通常酿制的巨大的拳头产品,但是它仍然被很好地酿制。最佳饮用期:2009-2019年。

花堡正牌红葡萄酒2000

评分:100分

2000年款花堡正牌红葡萄酒已经积累到绝妙的100分,一点都不惊讶。在瓶中,这款葡萄酒显示出深紫红色或紫 色,还有樱桃白兰地、淡淡的黑色巧克力糖、覆盆子和旷物 质风味混合的极佳鼻嗅。单宁酸有所呈现,但是好像在悄悄地向强烈明显靠近。花堡酒内涵巨大,丰醇,而且强劲,拥有惊人的耐嚼性,同时还具有感官刺激性。它纯粹、厚重而且丰醇,拥有不同寻常含量的甘油和水果,几乎隐藏了高含量的单宁酸,还有可以持续60+秒左右的余韵,这是一项引人注目的成就,而且……也许可能是自1982年款以来最优质的花堡酒。最佳饮用期:2012〜2040+。

花堡正牌红葡萄酒1999

评分:93分

它是一次出色的成功,这款1999年年份酒是该年份的明星之一。花堡的1999年年份酒反典型的有力和浓缩,呈墨黑、饱满的紫色,伴有黑色樱桃果酱、液态矿物质、覆盆子和香料风味混合的动人鼻嗅。它超级浓缩,异常纯粹,含有偏高的单宁酸,这款厚重、有力、内涵令人印象深刻的葡萄酒应该会是花堡的一个经典。最佳饮用期:2010~2025年。

花堡正牌红葡萄酒1998

评分:94分

这款葡萄酒被从瓶中倒出时摆脱了过度的单宁酸,似乎发展得比我估计的要好很多。酒色为深宝石红色或紫色,散发出甘甜的樱桃白兰地和黑莓利口酒的风味,还伴有液态矿物质和淡淡的紫罗兰风味。这款酒强劲,单宁浓郁,非常厚重和向后,但是极好的浓缩、纯粹和强烈。这似乎是一款经典的花堡葡萄酒,注定要有意义地长期陈年。最佳饮用期:2015-2040+。

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