红葡萄酒搭配什么下酒菜最好呢？

红葡萄酒搭配什么下酒菜最好呢？红酒在日常生活已经很普遍了，我们在喝红酒的时候，不可能每一次都能精心准备搭配菜肴，那红葡萄酒搭配什么下酒菜最好也更方便呢？

注意：这是一篇让人菊花一缩的文章！——菊花安好，便是晴天，阿门！

看完后，你会知道：

1、不管配不配红酒，也知道哪些辣条可以次了

2、知道哪些辣条最适合搭配红酒，哪些不合适

介绍几条葡萄酒与辣条搭配的原则：

1、辣需要配甜

2、辣配低单宁的葡萄酒更合适

红葡萄酒搭配什么下酒菜最好呢？噔噔噔，最配红酒的天朝辣条榜来了！

最配红酒TOP3辣条

TOP1：口水鸡

辣条口感：虽然看着油油的，但味道还是熟悉的小学味道。

配酒口感：因为不会非常的辣，所以没有跟红酒的单宁强烈碰撞入口后，整个口腔的感觉还是非常和谐的，加上让人很解恨的嚼劲，有种越嚼越香的感觉。

TOP2：魔芋鱿鱼（烧烤味）

辣条口感：烧烤味的其实不怎么辣，丝丝滑滑有劲道。

配酒口感：嗯...嗯....嗯...，有爽到哦。一包分量太少啦，一次能吃10包我跟你讲。配酒的话，有能调动出另外一种香的味道。

TOP3：魔芋素毛肚（老坛酸菜味）

辣条口感：四个字Q脆酸爽（不过并没有太酸，不用担心）

配酒口感：不管你们信不信，配上红酒后，居然有吃出点点肉的味道，OMG！

最不配红酒TOP3辣条

TOP1：小鱼仔之类的辣条

不知道严格意义上，小鱼仔算不算辣条，不过鉴于很多时候买辣条时都会把它也一起买，所以就一起尝试了。

试了好几种小鱼仔+红酒之后，都有一个共同感受，就是吃出各种不愉悦的感受，有点像血的铁锈味。

TOP2：北京烤鸭

北京烤鸭，童年回忆满满啊！外软内脆，但是说到配红酒，就完全不搭了。问题在于有点甜，有点腻，而且毛有嚼劲。

TOP3：香味棒

一开始从外观上，还是很有希望的，只是，化学香精的味道实在是太冲冲冲啦！！！作为辣条，我们也是拒绝的，更不用说配酒了。

现在，你知道红葡萄酒搭配什么下酒菜最好吧。那还不赶紧囤点货，免得喝红酒时找不到下酒菜哦。