红酒和虾，怎么配？

对于红酒可以说不仅其种类多，其品尝方法也是很多。相信提到红酒大家第一想到的肯定就是牛排，但是除了牛排外，其实虾也是可以和红酒搭配在一起，但是食用的时候需要注意下。下面就为大家说一下有关红酒和虾怎么配。

要说红酒和虾，肯定要说到的就是虾了。对于虾人们都是比较熟悉的，也是很多人爱吃的。但是虾属于发性类的食物，所以在食用的时候记得不能吃太多。外喝红酒的时候同样如此，当品尝红酒的时候，建议大家少量食用虾，这样就可以避免一定的肠胃负担。又体会到了不同的品质口感。

而且红酒和虾对于红酒来说，选择的时候一般都会选择口味比较清新的，因为对于这种酒其品尝起来非常的淡雅，所以吃虾的时候不会影响到红酒的口味。而对于一般甜型的红酒来说，它的口感偏向甜，在吃虾的时候难免会有所影响，自然其品质来说虽然比较高，但是并不适合和虾在一块食用。所以在选择吃虾喝红酒的时候，建议大家还是选择一般口感比较清新的，这样不仅可以喝到红酒其独特魅力，而且也可以品尝到自己喜爱的美食——虾。

相信说到这里大家对于红酒和虾搭配应该有了一些了解。下次大家想要在品尝红酒的时候食用虾就可以选择这种独特的方法，让自己不会因为吃虾喝红酒而增加负担，也不会失去品尝红酒的享受。可谓是一举两得，对于喜爱喝红酒有爱吃虾的朋友来说，肯定是非常值得了解的。