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怎样才能买到合适的葡萄酒

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曾经说起葡萄酒,给人们第一感觉就是葡萄酒是外国的东西,然后就是觉得高大上,但是随着时代的发展,中国今非昔比,中国成为了葡萄酒的著名产地之一,酒变多了是好事,但有利也有弊,现在社会上出现了很多假冒产品。怎么买酒,去哪里买酒?成为了一门学问。

曾经说起葡萄酒,给人们第一感觉就是葡萄是外国的东西,然后就是觉得高大上,但是随着时代的发展,中国今非昔比,中国成为了葡萄酒的著名产地之一,酒变多了是好事,但有利也有弊,现在社会上出现了很多假冒产品。怎么买酒,去哪里买酒?成为了一门学问。

怎样才能买到合适的葡萄酒

买葡萄酒一定要去葡萄酒专卖店吗?细心的朋友可以发现,现在很多超市也都开始有葡萄酒销售了。各种各样的葡萄酒摆在葡萄酒架上供客人挑选。在北京,麦德龙以及沃尔玛的酒都很全,OLE还有家乐福就要看是哪家店了,位置好的,老外多一些的,酒就挺全,比如家乐福的双井店以及国展店;位置差些的就几乎没有,比如家乐福的富贵园店。不管怎样,在超市中选酒还是很有些考验的。下面就来看看在超市选葡萄酒都有哪些技巧吧: 超市里的葡萄酒大都不会太贵,所以也用不着1855年份分级的卡片。我的基本原则如下:

 1. 想好买红酒还是白酒或是起泡酒,这往往是去之前就想好了。有时候也会变化,主要是看到商品促销后的躁动。

2. 确定预算。这很管用,能够即帮你省钱又帮你省时间。不在价格区间的酒一律不看,会省下很多的时间。现在进口酒比去年便宜了一些,所以100-120左右还是能找到些不错的酒的。

 3. 找代表的产区。比如今天想尝尝智利的,那么别的国家就不看了,专心往往能有好结果。智利的好产区有好几个,比如中央山谷,又比如中央山谷中的小产区,认真看一下酒标以及背标,基本的选择就有了。

4. 一定要买代表品种。不同的酒庄还有产地都会有很多种葡萄酒,一定坚持挑最具代表性的。就像从北京回家探亲,无论怎样,北京烤鸭作为礼物都是最受欢迎的。喝酒其实就是喝个气氛,所以选的酒要有些来历才行。当地最有特点的葡萄品种,这是最有效的说辞了。 5. 年份很重要吗?年份很重要,但是记住那么多的年份也很不容易。大致记上几个就行了,主要是旧世界的。年份对于100元左右的酒还谈不上特别的重要。我的方法是记住5年内特别不好的年份,你会发现这比记住好年份要容易一些。 在经过了这几个步骤之后,上千款酒中剩下的也就是2-3种了。

无论你餐桌上有什么,我觉得葡萄酒都可以成为一个让人无比喜爱的酒,想要吃的好,吃的舒心,简简单单地吃已经满足不了大家了,所以搭配一瓶好的葡萄酒能让你的所追求的生活更美好。所以选择一瓶好酒对的生活影响也是很大的。



(责任编辑:葡萄酒网)

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