关于葡萄酒的酒精度 你了解到多少呢？

在现在这样一个社会进步如此快的时代，任何事物都有着它无法想像的可能，已经不再像以前没有什么零食，没有多少饮料那样的时代。现在的饮料种类都已经远远超出人们的想像，但饮料的安全是人们最为关心的，那么常见的葡萄酒的酒精度是多少呢？是否是可以安全饮用的呢？

    葡萄酒是一种酒精饮料，那么酒精度就是酒精饮料始终避不开的一个话题。一种说法认为葡萄酒酒精度的高低和葡萄酒品质是挂钩的。 葡萄酒的酒精度的高低和葡萄酒的品质高低是没有必然联系的。 葡萄酒中的酒精来源：葡萄酒中的酒精并非是人为添加的酒精，而是来源于葡萄果实中的糖分自然发酵而形成的，由于葡萄中所含的糖分是不同的，且糖分转化的状况也是无法预知的，所以酿造出的葡萄酒的酒精度并不是一模一样的。(一般来说，大约16.5g的糖分通过发酵的过程能转化为1个酒精度) 因为葡萄酒的酒精发酵过程较难控制，因此经常会出现酿造出的酒精度和理想酒精度差别较大的情况，这时酿酒师会通过添加余下来的当年的葡萄来调整酒精度，而不是直接加入酒精勾兑。 认为高酒精度的葡萄酒品质会比较高的认知是很片面的，葡萄酒的酒精度只能说明葡萄在成熟时的含糖量。 在美国、澳大利亚地区气候温暖，所产的葡萄就含有比较大的糖分，这样也会导致在发酵的过程中释放出更多的酒精，所以这些产区有很多高度数的葡萄酒，而拥有诸多名庄的波尔多产区的葡萄酒大多数在12-13度这样的中低度数。

   虽然不同的葡萄酒它的酒精度会有些许不一样，但是大部分的葡萄酒的酒精度其实不是很高，它实际是属于中低度数的呢！适量饮用是很安全的。而且适量饮用葡萄酒也是对身体很有益处的哦！但是一定要切记，酒喝多都是会伤身体的哦！

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